[發明專利]一種樺褐孔菌多糖水溶液的制備方法

有效

• 申請號: 201110461635.8
• 申請日: 2011-12-30
• 公開（公告）號: CN102603906A
• 公開（公告）日: 2012-07-25
• 發明（設計）人: 李榮杰
• 申請（專利權）人: 安徽豐原發酵技術工程研究有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;C08B37/02;A23L1/09;A61K31/716;A61P3/06
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王朋飛;王加嶺

技術領域

本發明涉及一種藥用真菌樺褐孔菌多糖的提取及多糖水溶液的制備方法。

背景技術

樺褐孔菌Inonotusobliquus(Fr.)Pilat是一種珍稀而且名貴的藥用真菌。在生物分類學上樺褐孔菌屬于擔子菌亞門(Basidiomyco?tina)-層菌綱(HymenomyCetes)-非褶菌目(Aphyllophorales)-多孔菌科(Polyporaceae)-褐臥孔菌屬(Poriahy?pobrunnea?Peteh)。樺褐孔菌學名為Phaeoporusobliquus(pers：Fr.)J.Schroet.在許多外文資料中，樺褐孔菌寫為Fuscoporia?oblique(Pers.Fr)Aoshi或Inontus?obliquus(Fr.)Pilat。其俗名中的中文名為白樺茸、黒樺菌、樺菌等，及外文名blaekbirehtuehwood、Malalonmushroom、カバノアナタケ等，俄語名為Chaga。樺褐孔菌極其耐寒，生活在樺木等木材中的菌絲體能夠耐受-40℃的低溫。樺褐孔菌主要分布在北半球的北緯45°-50°的地區，比如波蘭、芬蘭、北美(北部)、俄羅斯(西西伯利亞、遠東部分地區、勘察加半島)、日本(北海道)等國家、中國(黑龍江、吉林省長白山地區)。樺褐孔菌生長在白樺、榆樹、銀樺、赤楊等活立木的樹皮下或砍伐后樹木的枯干上，樺褐孔菌的菌核在砍伐以后的樹木枯干上可以生存超過六年以上。

俄羅斯Komsomlski制藥公司生產的樺褐孔菌精粉對糖尿病的治愈率達93％，降糖作用可持續48h。樺褐孔菌、樺褐孔菌菌核和菌絲體的多糖粗提物，對四氧嘧啶糖尿病小鼠均有降血糖作用，并且三者降糖效果無顯著差異。臨床上糖尿病患者應用樺褐孔菌治療后的全血粘度、血漿粘度、纖維蛋白原、紅細胞壓積、紅細胞聚集指數比治療前明顯降低。樺褐孔菌的菌絲、菌核中的多糖有降低血糖的作用，活性成分主要是其中的β-葡聚糖、雜多糖和蛋白復合物，在給小鼠注射了從樺褐孔菌的菌絲體和菌核中提純的多糖后，其降低血糖的作用可維持3～48h。在樺褐孔菌菌核中含有1種糖蛋白和1種水溶性多糖，均有明顯的降血糖作用，尤其是樺褐孔菌多糖提取液，此外還發現樺褐孔菌的水提物中的栓菌酸對非胰島素依賴型糖尿病有效。

樺褐孔菌多糖作為一種極為重要的藥物成分，具有廣闊的開發前景，但樺褐孔菌多糖水溶液在存放過程中產生沉淀、渾濁等現象，從而影響產品的質量與商品價值。

發明內容

針對上述不足，本發明的目的是提供一種樺褐孔菌多糖水溶液的制備方法。

本發明的技術方案為：

一種樺褐孔菌多糖水溶液的制備方法，包括以下步驟：

1)三氯乙酸(TCA)脫蛋白：向樺褐孔菌提取物中加入三氯乙酸，靜置，然后固液分離，取分離得到的固體物質；

2)活性炭脫色：向步驟2)所得固體物質按體積加入50～100倍的水，然后加入活性炭脫色，然后固液分離，取所得上清液；

3)用天然澄清劑澄清：向步驟3)所得上清液加入天然澄清劑澄清。

其中，所述步驟1)中的樺褐孔菌提取物是使用微波浸提方法獲得的。

其中，所述微波浸提是將粉碎后的樺褐孔菌加入其體積50～70倍的水，置于微波提取設備中，微波功率600～800W，提取時間20～40分鐘獲得的。

其中，所述步驟1)中，所述加入三氯乙酸的體積比例為20％～50％，所述靜置的時間是20～50分鐘，靜置的溫度是60℃～80℃。

其中，所述步驟2)中，加入活性炭的質量比例為1％～4％，脫色的溫度50℃～80℃，脫色的時間為90～120分鐘。

其中，所述步驟3)中加入的天然澄清劑是ZTC1+1III型澄清劑，先加入ZTC1+1III型澄清劑的質量比例為1％的B組份溶液，后加入ZTC1+1III型澄清劑的質量比例為1％的A組份溶液，其中1％的B組份溶液質量為樺褐孔菌溶液質量的4～8％，1％的A組份溶液質量為樺褐孔菌溶液質量的2～4％，加入B組份的溫度為60～90℃，保溫時間15～35分鐘；加入A組份的溫度為30～60℃，保溫時間為15～35分鐘。

其中，所述1％的B組份溶液用量為6～8％，1％的A組份溶液用量為3～4％，加入B組份的溫度為70℃，保溫時間25分鐘；加入A組份的溫度為50℃，保溫時間為25分鐘。

其中，所述步驟3)之后還要固液分離，取上清液。

所述的制備方法得到的樺褐孔菌多糖水溶液。

所述的樺褐孔菌多糖水溶液在制備保健品或藥品中的應用。

本發明的優良效果在于：