[發明專利]醬料滅菌機

無效

• 申請號: 201110461051.0
• 申請日: 2011-12-31
• 公開（公告）號: CN103783331A
• 公開（公告）日: 2014-05-14
• 發明（設計）人: 胡振中;胡蔥蘢;向波;陸再前
• 申請（專利權）人: 肇慶市京歐機械制造有限公司
• 主分類號: A23L1/015
• 分類號: A23L1/015;A23L1/24;A23C11/10
• 代理公司: 廣州凱東知識產權代理有限公司 44259
• 代理人: 陳領

1.一種醬料滅菌機，其特征在于，它包括設置有蒸汽進口(11)和冷凝水口(12)的蒸汽外管道(1)，以及設置有冷卻水進口(21)和冷卻水出口(22)的冷卻外管道(2)，所述蒸汽外管道(1)的內腔中設置有蒸汽內管道(3)，所述蒸汽內管道(3)的外徑小于蒸汽外管道(1)的內徑，所述蒸汽內管道(3)的一端形成有入料口(31)，冷卻外管道(2)的內腔中設置有冷卻內管道(4)，冷卻內管道(4)的外徑小于冷卻外管道(2)的內徑，蒸汽內管道(3)的另一端與冷卻內管道(4)相通，冷卻內管道(4)的另一端形成有出料口(41)。

2.根據權利要求1所述的醬料滅菌機，其特征在于，所述蒸汽內管道(3)的長度方向與蒸汽外管道(1)的長度方向一致，冷卻外管道(2)的長度方向與冷卻內管道(4)的長度方向一致。

3.根據權利要求1所述的醬料滅菌機，其特征在于，所述蒸汽內管道(3)和冷卻內管道(4)內腔中分別設置有沿其長度方向輸送醬料的螺旋葉輪(5)，蒸汽內管道(3)和冷卻內管道(4)外分別設置有驅動對應螺旋葉輪(5)旋轉的電機(6)。

4.根據權利要求3所述的醬料滅菌機，其特征在于，所述蒸汽內管道(3)和冷卻內管道(4)呈并排平行設置，蒸汽內管道(3)和冷卻內管道(4)內部的螺旋葉輪(5)的旋轉方向相反。

5.根據權利要求1所述的醬料滅菌機，其特征在于，所述蒸汽內管道(3)包括數條并排平行設置的蒸汽引流段(31)，各蒸汽引流段(31)依次連接相通，每條蒸汽引流段(31)內腔中分別設置有沿其長度方向輸送醬料的所述螺旋葉輪(5)，相連的兩蒸汽引流段(31)內腔中的螺旋葉輪(5)的旋轉方向相反，所述冷卻內管道(4)包括數條并排平行設置的冷卻引流段(41)，各冷卻引流段(41)依次連接相通，每條冷卻引流段(41)內腔中分別設置有沿其長度方向輸送醬料的所述螺旋葉輪(5)，相連的冷卻引流段(41)內腔中的螺旋葉輪(5)的旋轉方向相反，蒸汽內管道(3)和冷卻內管道(4)外分別設置有驅動對應螺旋葉輪(5)旋轉的所述電機(6)。

6.根據權利要求1所述的醬料滅菌機，其特征在于，它還包括固定支撐蒸汽外管道(1)和冷卻外管道(2)的機架(7)。

7.根據權利要求6所述的醬料滅菌機，其特征在于，所述機架(7)的底部設置有數個輪子(8)。