[發(fā)明專利]一種植物及植物制品中水溶性氮含量的測定方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110460149.4
• 申請日: 2011-12-30
• 公開（公告）號: CN102519902A
• 公開（公告）日: 2012-06-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 孔浩輝;程志穎
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號: G01N21/33
• 分類號: G01N21/33
• 代理公司: 北京集佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11227
• 代理人: 逯長明

1.一種植物及植物制品中水溶性氮含量的測定方法，包括以下步驟：

a)提取植物及植物制品中的水溶性氮，得到含有水溶性氮的待測試樣；

b)在加熱條件下，向所述待測試樣中加入過硫酸鉀，得到混合溶液；

c)將所述混合溶液依次進(jìn)行紫外催化和高溫加熱，得到消解產(chǎn)物；

d)檢測所述消解產(chǎn)物，得到紫外光譜數(shù)據(jù)；

e)根據(jù)所述紫外光譜數(shù)據(jù)和預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)曲線，得到植物及植物制品中水溶性氮含量。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的測定方法，其特征在于，所述紫外催化為在非硫酸酸性環(huán)境中進(jìn)行紫外催化。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的測定方法，其特征在于，所述紫外催化的溫度為90℃～110℃。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的測定方法，其特征在于，所述高溫加熱的溫度為95℃～150℃。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的測定方法，其特征在于，所述高溫加熱為加壓高溫加熱。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的測定方法，其特征在于，所述加壓高溫加熱的壓力為5Psi～8Psi。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的測定方法，其特征在于，所述加壓高溫加熱的壓力為5.5Psi～7.5Psi。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的測定方法，其特征在于，所述步驟b)中的加熱溫度為90℃～110℃。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的測定方法，其特征在于，所述步驟a)具體為：

向植物及植物制品中加入水，得到混合物；

過濾所述混合物，得到含有水溶性氮的待測試樣。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的測定方法，其特征在于，所述步驟b)前還包括：

向所述待測試樣中加入過氧化氫，氧化所述待測試樣中的還原性組分；

和/或向所述待測試樣中加入活性炭，除去所述待測試樣中的無機色素；

和/或向所述待測試樣中加入乙二胺四乙酸二鈉，除去所述待測試樣中的金屬離子。