[發明專利]百合水晶餃無效
| 申請號: | 201110457649.2 | 申請日: | 2011-12-31 |
| 公開(公告)號: | CN102511813A | 公開(公告)日: | 2012-06-27 |
| 發明(設計)人: | 孫赟 | 申請(專利權)人: | 浙江中法農業科技發展有限公司 |
| 主分類號: | A23L1/29 | 分類號: | A23L1/29;A23L1/212 |
| 代理公司: | 嘉興君度知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 33240 | 代理人: | 沈志良 |
| 地址: | 314000 浙*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
| 權利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 百合 水晶 | ||
1.一種百合水晶餃,包括面皮和包裹于面皮內的餡料,其特征在于所述面皮制作時,各組份的重量百分比為:
????????????百合粉??????????????3%—10%
????????????木薯粉??????????????15%—20%
????????????紅薯粉??????????????15%—20%
????????????小麥淀粉???????????10%—15%
????????????飲用水??????????????40%—50%
????????????食用油??????????????2%—5%
????????????糖?????????????????????2%—5%
????????????面皮改良劑???????0.3%—0.8%。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息,商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于浙江中法農業科技發展有限公司,未經浙江中法農業科技發展有限公司許可,擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作,請聯系【客服】
本文鏈接:http://www.szxzyx.cn/pat/books/201110457649.2/1.html,轉載請聲明來源鉆瓜專利網。





