[發明專利]潤肺腸

無效

• 申請號: 201110455968.X
• 申請日: 2011-12-31
• 公開（公告）號: CN103181512A
• 公開（公告）日: 2013-07-03
• 發明（設計）人: 程發勇;涂舟揚;陸彬;靳文林;王志坤;劉亭亭;吳飛;孟亮
• 申請（專利權）人: 南開大學濱海學院
• 主分類號: A23L1/08
• 分類號: A23L1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種潤肺腸，其特征在于：采用蜂蜜、梨、川貝、珍珠粉、淀粉、調味劑和水為原料，按一定配比加工而成的；

如上所述的潤肺腸，其特征在于原料采取以下重量百分比：蜂蜜10-20％、梨10-20％、川貝5-8％、珍珠粉5-8％、精淀粉5-25％、調味劑1-3％，余量為水。

2.根據權利要求1所述的潤肺腸，其特征在于，它的制作方法是：取珍珠粉5-8％、川貝5-8％打碎，加入少量的水進行稀釋，調成糊狀，然后將蜂蜜10-20％、淀粉5-25％、調味劑1-3％，配入調好糊中，取梨10-20％切塊，置于糊中，再灌入腸衣保鮮膜內，封口，加溫70-100度煮、蒸、高壓消毒60分鐘即可。