[發明專利]一種低能量硬糖有效
| 申請號: | 201110454821.9 | 申請日: | 2011-12-30 |
| 公開(公告)號: | CN103181451A | 公開(公告)日: | 2013-07-03 |
| 發明(設計)人: | 不公告發明人 | 申請(專利權)人: | 新昌縣冠陽技術開發有限公司 |
| 主分類號: | A23G3/36 | 分類號: | A23G3/36;A23G3/42 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 312500 浙江省紹興市新昌縣*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 能量 | ||
1.一種低能量硬糖,包括食用糖料,所述食用糖料的重量百分數為40%-80%,其特征在于,還包括微囊化兒茶素-茶黃酮晶體,所述微囊化兒茶素-茶黃酮晶體的重量百分數為10%-20%。
2.根據權利要求1所述的一種低能量硬糖,其特征在于,還包括倍他胡羅卜素,?所述倍他胡羅卜素的重量百分數為5%-10%。
3.根據權利要求1或2所述的一種低能量硬糖,其特征在于,還包括低聚糖,所述低聚糖的重量百分數為5%-10%。
4.根據權利要求1或2所述的一種低能量硬糖,其特征在于,還包括維生素C,所述維生素C的重量百分數為0.1%-0.2%。
5.根據權利要求3所述的一種低能量硬糖,其特征在于,還包括維生素C,所述維生素C的重量百分數為0.1%-0.2%。
6.根據權利要求1、2、3和5任一權利要求所述的一種低能量硬糖,其特征在于,所述食用糖料為乳糖、半乳糖以及麥芽糖中的一種或數種。
7.根據權利要求4所述的一種低能量硬糖,其特征在于,所述食用糖料為乳糖、半乳糖以及麥芽糖中的一種或數種。
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