[發明專利]一種食用菌養生粉及其加工方法

無效

• 申請號: 201110443395.9
• 申請日: 2011-12-27
• 公開（公告）號: CN102578555A
• 公開（公告）日: 2012-07-18
• 發明（設計）人: 陳曉明;張志軍;李淑芳;魏雪生;羅瑩;李鳳美;周永斌;訾惠君;劉連強;王玫;張崇雪
• 申請（專利權）人: 天津市林業果樹研究所
• 主分類號: A23L1/28
• 分類號: A23L1/28;A23L1/09;A23P1/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.本發明提供了一種食用菌養生粉及其加工方法。本發明所提供的一種食用菌養生粉是由下述物質混合后預粉碎后再進行超微粉碎制成的：灰樹花子實體、靈芝子實體、薏米、黑芝麻、食鹽、蔗糖；其中，所述物質由下述質量百分比的組分組成：灰樹花子實體40～50％，靈芝子實體10～20％，薏米10～20％，黑芝麻5～15％，食鹽0～1％和蔗糖0～4％。

2.本發明所提供的一種食用菌養生粉的加工方法，包括下述步驟：

1)配制原料：將灰樹花子實體、靈芝子實體、薏米、黑芝麻、食鹽、蔗糖按下述質量百分比的組分組成進行配制：灰樹花子實體40～50％，靈芝子實體10～20％，薏米10～20％，黑芝麻5～15％，食鹽0～1％和蔗糖0～4％。

2)預粉碎：將步驟1)中得到的配制原料進行預粉碎后并過40～80目篩后，得到預粉碎原料。

3)超微粉碎：將步驟2)中得到的預粉碎原料再利用超微粉碎機進行超微粉碎并過100～200目篩后，即得到一種食用菌養生粉。

3.根據權利要求1中所述的方法，其特征在于：權利要求1中所述一種食用菌養生粉是由下述物質混合后預粉碎后再進行超微粉碎制成的：灰樹花子實體、靈芝子實體、薏米、黑芝麻、食鹽、蔗糖；其中，所述物質由下述質量百分比的組分組成：灰樹花子實體40～50％，靈芝子實體10～20％，薏米10～20％，黑芝麻5～15％，食鹽0～1％和蔗糖0～4％。

4.根據權利要求2中所述的方法，其特征在于：權利要求2中的步驟1)中所述配制原料是將灰樹花子實體、靈芝子實體、薏米、黑芝麻、食鹽、蔗糖按下述質量百分比的組分組成進行配制：灰樹花子實體40～50％，靈芝子實體10～20％，薏米10～20％，黑芝麻5～15％，食鹽0～1％和蔗糖0～4％。

5.根據權利要求2中所述的方法，其特征在于：權利要求2中的步驟2)是將權利要求2中的步驟1)中得到的配制原料進行預粉碎后并過40～80目篩后得到預粉碎原料。

6.根據權利要求2中所述的方法，其特征在于：權利要求2中的步驟3)是將權利要求2中的步驟2)中得到的預粉碎原料再利用超微粉碎機進行超微粉碎后并過100～200目篩后，即得到一種食用菌養生粉。?