[發明專利]一種具有保護胃功能的飲料及其制作方法

無效

• 申請號: 201110421354.X
• 申請日: 2011-12-15
• 公開（公告）號: CN102488268A
• 公開（公告）日: 2012-06-13
• 發明（設計）人: 凌雪宇;賽春梅;劉文亮;呂曉霞;曲林;秦旭江;李殿明;韓樞;曹明珠;單鈺毓
• 申請（專利權）人: 哈藥集團中藥二廠
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/29
• 代理公司: 哈爾濱市松花江專利商標事務所 23109
• 代理人: 金永煥

技術領域

本發明涉及一種飲料。

背景技術

本發明是依照本廠獨家品種丹佛胃爾康的處方改變而來，具有明顯的消食化積，保護胃功能。其中，白芍、甘草均有消炎、抑制組織胺引起的胃酸分泌過多、緩解胃腸平滑肌痙攣等作用，二藥同用其有效成分可以互相增強，提高功效。丹參為常見的活血化瘀類中草藥，可以通過抑制胃酸分泌、清除氧自由基、抑制脂質過氧化、提高胃組織線粒體琥珀酸脫氫酶活性等而發揮對胃粘膜損傷的保護作用。黃芪具有益氣活血等功效，能夠改善胃粘膜流血量，降低胃粘膜損傷指數，對胃粘膜具有明顯的保護作用。同時，有實驗研究表明，梔子苷能有效的降低阿司匹林所致的胃粘膜損傷，并且明顯改善由阿司匹林所致的胃粘膜病理組織學改變，在對阿司匹林致胃粘膜損傷產生保護作用的同時，不減弱阿司匹林的抗炎、鎮痛功效，且存在一定的增強作用。

目前，市售的還沒有一種真正的能夠保護胃功能的飲料，而且目前大部分保健飲品在質量控制方面，雜質含量較多，且含有添加劑，質量不能得到有效的保證。

發明內容

本發明的目的是為了解決目前市售產品中不存在對胃功能具有保護作用的飲料的問題，而提供一種具有保護胃功能的飲料及其制作方法。

本發明的一種具有保護胃功能的飲料，是按質量份數比由12～18份的白芍、8～12份的丹參、16～24份的黃芪、8～12份的梔子、12～18份的佛手、12～18份的陳皮、8～12份的炙甘草、8～12份的烏梅、8～12份的雞內金、12～18份的香附、8～12份的山楂、1～1.5份的阿斯巴甜和4000～6000份的純水制成。

本發明的一種具有保護胃功能的飲料，其制備方法是按照以下步驟進行的：一、按重量份數比稱取12～18份的白芍、8～12份的丹參、16～24份的黃芪、8～12份的梔子、12～18份的佛手、12～18份的陳皮、8～12份的炙甘草、8～12份的烏梅、8～12份的雞內金、12～18份的香附、8～12份的山楂和1～1.5份的阿斯巴甜，將稱取的白芍、丹參、黃芪、梔子、佛手、陳皮、炙甘草、烏梅、雞內金、香附和山楂混合后加8倍體積的水煎煮2次，每次1～2h，分次過濾，然后合并濾液；二、將步驟一的濾液濃縮至相對密度為1.10～1.15g/cm³的清膏；三、將步驟二制得的清膏室溫冷卻，然后向清膏中加入質量百分比含量為80％的乙醇至含醇量達70％，靜置24h后取上清回收乙醇，然后濃縮至相對密度1.30～1.35g/cm³的清膏；四、向步驟三制得的清膏加純水4～6L，靜置24h，取上清液過濾，再將藥用活性炭與濾液按質量體積比為200g∶1L的比例，攪拌混合均勻，然后加熱至100℃，保持0.5～1h，過濾后，放入冷藏罐中；五、向步驟四的冷藏罐中加入步驟一稱取的阿斯巴甜，再用純水補充至6L，然后進行滅菌，灌裝成瓶，即得具有保護胃功能的飲料。

本發明的有益效果是：

1、本發明的飲料具有自己獨特的處方，市面上還沒有一種具有保護胃功能的飲料，與其他飲料相比，本發明的工藝制作方法簡單，且保留了傳統醫藥的有效性。通過嚴格控制質量，在除雜方法中采用了藥品無菌處理的板框過濾法，更好的保證了產品的質量，提高了產品的使用安全性。

2、本發明制得的具有保護胃功能的飲料中不含有任何化學成分，全部為天然植物，口味獨特，不含糖，適用于糖尿病患者。

3、本發明制得的具有保護胃功能的飲料適用于各種家庭、辦公、學校及休閑娛樂場所等地方飲用，是商務用餐者最佳的選擇。

具體實施方式

本發明技術方案不局限于以下所列舉具體實施方式，還包括各具體實施方式間的任意組合。

具體實施方式一：本實施方式的一種具有保護胃功能的飲料，按質量份數比由12～18份的白芍、8～12份的丹參、16～24份的黃芪、8～12份的梔子、12～18份的佛手、12～18份的陳皮、8～12份的炙甘草、8～12份的烏梅、8～12份的雞內金、12～18份的香附、8～12份的山楂、1～1.5份的阿斯巴甜和4000～6000份的純水制成。

本實施方式的有益效果是：

1、本發明的飲料具有自己獨特的處方，市面上還沒有一種具有保護胃功能的飲料，與其他飲料相比，本發明的工藝制作方法簡單，且保留了傳統醫藥的有效性。通過嚴格控制質量，在除雜方法中采用了藥品無菌處理的板框過濾法，更好的保證了產品的質量，提高了產品的使用安全性。