[發明專利]一種六味牛肉飯的制作方法

無效

• 申請號: 201110414724.7
• 申請日: 2011-12-13
• 公開（公告）號: CN103156116A
• 公開（公告）日: 2013-06-19
• 發明（設計）人: 楊槐
• 申請（專利權）人: 楊槐
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/311;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本發明涉及一種食物的制作方法領域，特別是涉及一種六味牛肉飯的制作方法。

背景技術

目前社會工作壓力越來越大，很多人容易亞健康，而目前缺乏相應的食物。

發明內容

有鑒于現有技術的上述缺陷，本領域技術人員致力于開發一種六味牛肉飯的制作方法。

為實現上述目的，本發明提供一種六味牛肉飯的做法，其特征在于:?將牛肉洗凈，加料酒稍浸后，放入沸水燙焯，撈出后切片,將胡椒、蓽茇、陳皮、草果、砂仁、良姜等放入鍋內，加清水適量，煎汁備用,生姜切片,粳米洗凈，放入鍋內，加入上述各味藥的煎汁，加牛肉片、生姜片、精鹽、味精和適量的清水，煮成飯即可。

本發明的有益效果是：具有暖脾和胃的作用。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步說明：

一種六味牛肉飯的做法，其特征在于:?將牛肉洗凈，加料酒稍浸后，放入沸水燙焯，撈出后切片,將胡椒、蓽茇、陳皮、草果、砂仁、良姜等放入鍋內，加清水適量，煎汁備用,生姜切片,粳米洗凈，放入鍋內，加入上述各味藥的煎汁，加牛肉片、生姜片、精鹽、味精和適量的清水，煮成飯即可。

以上詳細描述了本發明的較佳具體實施例。應當理解，本領域的普通技術人員無需創造性勞動就可以根據本發明的構思作出諸多修改和變化。因此，凡本技術領域中技術人員依本發明的構思在現有技術的基礎上通過邏輯分析、推理或者有限的實驗可以得到的技術方案，皆應在由權利要求書所確定的保護范圍內。