[發明專利]一種抗衰老菜的制作方法無效
| 申請號： | 201110406080.7 | 申請日： | 2011-12-08 |
| 公開（公告）號： | CN103156130A | 公開（公告）日： | 2013-06-19 |
| 發明（設計）人： | 鄭朝芬 | 申請（專利權）人： | 鄭朝芬 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 400700 重慶市*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 衰老 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.?一種抗衰老菜的制作方法，其特征在于：將500g菜花去除根部，切成小朵，再用沖洗干凈,200g番茄洗凈切成小丁,鍋中放入400g熱水，大火燒沸后將菜花小朵放入氽煮2分鐘，再撈出瀝干待用,中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將10g蔥花放入爆香，隨后放入番茄丁翻炒片刻，再調入300g清水大火燒沸，小火將番茄炒至軟爛,將焯好的菜花放入鍋中，翻炒均勻,調入番茄醬翻炒幾下，然后加10g鹽和20g白砂糖翻炒均勻,最后勾5g水淀粉，待湯汁收稠后即可。
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