[發明專利]一種苷元型大豆異黃酮的制備方法無效
| 申請號： | 201110401680.4 | 申請日： | 2011-12-07 |
| 公開（公告）號： | CN103146774A | 公開（公告）日： | 2013-06-12 |
| 發明（設計）人： | 李丹;李曉磊 | 申請（專利權）人： | 長春大學;李丹;李曉磊 |
| 主分類號： | C12P17/06 | 分類號： | C12P17/06;C12R1/01 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 130022 *** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 苷元型 大豆 異黃酮 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種苷元型大豆異黃酮的制備方法，其特征在于采用以下步驟：
(1)將總糖苷含量在40％(w/w)以上的大豆異黃酮，加入到濃度為10-60％(v/v)的二甲基亞砜(含pH值為3-7的緩沖液)中，混勻，使底物的濃度為0.05-0.55％(w/v)；
(2)將上述底物溶液在50-100℃預熱3min-1hr；
(3)加入酶活力為10-500U/mL反應液的依賴熱絲菌Thermofilum?pendens?beta-葡萄糖苷酶，混勻；
(4)繼續在50-100℃保溫10min-2hr，然后冷卻至室溫；
(5)通過活化的碳十八柱或大孔吸附樹脂柱，吸附異黃酮、再水洗除糖和鹽、最后以70％(v/v)乙醇解析異黃酮。
2.根據權利要求1所述的一種苷元型大豆異黃酮的制備方法，其特征在于所使用的酶是依賴熱絲菌Thernofilum?pendens?beta-葡萄糖苷酶。
3.根據權利要求1所述的一種苷元型大豆異黃酮的制備方法，其特征在于所使用的有機溶劑是二甲基亞砜。
4.根據權利要求1所述的一種苷元型大豆異黃酮的制備方法，其特征在于所使用的大豆異黃酮糖苷是總糖苷含量在40％(w/w)以上的染料木苷、大豆黃苷、黃豆黃苷或其混合物。
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