[發(fā)明專利]一種富馬酸生產(chǎn)方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110401574.6
• 申請(qǐng)日: 2011-12-06
• 公開（公告）號(hào): CN102399829A
• 公開（公告）日: 2012-04-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄧?yán)?/a>;劉珞;宋嘉寧;王芳;譚天偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京化工大學(xué)
• 主分類號(hào): C12P7/46
• 分類號(hào): C12P7/46;C12N15/52;C12N15/63;C12N9/00
• 代理公司: 北京康盛知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11331
• 代理人: 張良

1.一種通過富馬酸酶酶法生產(chǎn)富馬酸的方法，包括在含有有機(jī)溶劑的體系中進(jìn)行酶反應(yīng)，所述有機(jī)溶劑為甲醇或乙二醇；所述甲醇或乙二醇的濃度為50-70％。

2.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：甲醇或乙二醇的濃度為50％或60％。

3.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：反應(yīng)pH為7.2-9.0；反應(yīng)時(shí)間為2-4h；反應(yīng)溫度為60-80℃。

4.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：在100mL體系中含有，50％的乙二醇，50mM?Tris-HCl，1ML-蘋果酸，2mL?6mg/mL的富馬酸酶，pH值7.8，70℃反應(yīng)3小時(shí)。

5.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：蘋果酸的轉(zhuǎn)化率達(dá)到54.7％。

6.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：一個(gè)來自嗜熱棲熱菌(Thermus?Thermophilus)的富馬酸酶。

7.如權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于：所述富馬酸酶的氨基酸序列如序列1所示。

8.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：所述富馬酸酶為與序列1的氨基酸序列相似度在80％以上的富馬酸酶。

9.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：所述富馬酸酶的編碼核酸序列為與序列2的核酸序列相似度在80％以上的富馬酸酶基因。

10.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于：所述富馬酸酶的熱穩(wěn)定性，在70℃兩天不失活。