[發(fā)明專利]一種腌酸辣蘿卜干無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110395996.7 | 申請日： | 2011-12-05 |
| 公開（公告）號： | CN103125896A | 公開（公告）日： | 2013-06-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 宋迎季 | 申請（專利權(quán)）人： | 宋迎季 |
| 主分類號： | A23L1/218 | 分類號： | A23L1/218;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 256404 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 腌酸辣 蘿卜 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種腌酸辣蘿卜干，其特征在于組成為（重量百分比）：白蘿卜60%-60.1%，辣椒粉0.4-0.45%，食醋9.6%-9.65%，白糖2.4%-2.45%，食鹽2%-2.1%，香油1.2%-1.25%，花椒、大料各0.2%-0.22%，味精0.02%-0.022%，水23.8%-24%。
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