[發(fā)明專利]健脾消食提神無糖口香糖

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110394820.X
• 申請日: 2011-12-02
• 公開（公告）號: CN102415471A
• 公開（公告）日: 2012-04-18
• 發(fā)明（設計）人: 徐寧
• 申請（專利權）人: 淄博職業(yè)學院
• 主分類號: A23G4/12
• 分類號: A23G4/12;A23G4/10
• 代理公司: 青島發(fā)思特專利商標代理有限公司 37212
• 代理人: 鞏同海

技術領域

本發(fā)明涉及一種無糖口香糖及其制備方法。

背景技術

現(xiàn)有技術的口香糖，已有多種多樣。按有糖無糖分為含糖口香糖和無糖口香糖；按香型分為西瓜、草莓、檸檬、香蕉、獼猴桃、橙香味等等口香糖；其中還有添加各種中藥成分的口香糖，如添加具有清熱解毒、抗菌、抗病毒的金銀花制作口香糖等。隨著生活水平的提高，人們的日常生活需要一種用嘴嚼方式，在享受口香糖帶來提神的同時，還能達到對某些病癥進行治療的目的，目前這種口香糖在市場上還比較缺乏。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種健脾消食提神無糖口香糖及其制備方法。

本發(fā)明的健脾消食提神無糖口香糖，各組分及含量以質(zhì)量份數(shù)計為：木糖醇20-30份、膠基30-45份、淀粉5-10份、保濕劑3-6份、調(diào)味劑4-10份、綠茶提取物10-15份、黃芪25-35份、白術8-12份、山藥8-12份、大棗8-12分、山楂15-25份、麥芽10-20份、枸杞子8-12份、陳皮3-6份、甘草6-12份。

本發(fā)明所述的健脾消食提神無糖口香糖的制備方法是：

(1)選取優(yōu)質(zhì)黃芪、白術、山藥、大棗、山楂、麥芽、枸杞子、陳皮、甘草；將山藥、大棗、山楂、麥芽、陳皮、甘草6味藥物共同粉碎成細粉，過篩備用；

(2)將黃芪、白術、枸杞子3味藥物置于容器內(nèi)加水煎煮2次，每次1-3小時，合并2次煎液，過濾，加入木糖醇和步驟(1)所述的細粉，濃縮成糖漿狀；

(3)在步驟(2)所得的漿液中，加入淀粉，充分攪拌均勻，煮沸成漿狀；

(4)將膠基放入烘箱中加熱15-25分鐘，加熱溫度為45-60℃，使其軟化；

(5)將步驟(3)所得的漿體與步驟(4)膠基一同放入攪拌器中，在不斷攪拌的情況下，依次加入調(diào)味劑、保濕劑和綠茶提取物，待其混合均勻后，進行壓片、切割和包裝。

本發(fā)明產(chǎn)品以傳統(tǒng)的健脾消食的中草藥為基礎，添加了可以提神清心明目的綠茶提取物，具有很好的健脾消食導滯、養(yǎng)陰生津、提神明目的功效，經(jīng)常食用可以增強脾胃腸功能，消除疲勞，提高注意力和工作效率，改善口氣，具有增強大腦皮層的調(diào)節(jié)作用。

本發(fā)明的配方中，黃芪補氣升陽，益氣固表，利水消腫，托瘡生肌，為君藥；白術補氣健脾，燥濕利水，止汗，安胎；山藥益氣養(yǎng)陰，補脾肺腎，固精止帶；大棗補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性；山楂消食化積，行氣散瘀，共為臣藥；麥芽消食導滯；枸杞子補肝腎、明目；陳皮理氣健脾、燥濕化痰共為佐藥；甘草益氣補中，緩急止痛，調(diào)和藥性，為使藥。綠茶提取物具有清心提神、去膩減肥、解毒醒酒、生津止渴降火明目等藥理功效。

本發(fā)明的既保持了一般口香糖的功能，又增加了口香糖的藥用價值，使得口香糖具有健脾消食提神的功能。

具體實施方式

以下將對本發(fā)明的優(yōu)選實施例進行詳細的描述。

各實施例的配方比例(質(zhì)量百分比)如下：

實施例1-3中，所述備用藥細粉的粒度為500～1500目。所用調(diào)味劑為檸檬酸；所用保濕劑為氨基酸保濕劑，主要成分為天然氨基酸甲基甘氨酸脯氨酸；綠茶的提取物為茶多酚、咖啡堿、芳香油、水分、礦物質(zhì)、色素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素的混合物。

實施例一：

按配方稱取木糖醇20份、膠基30份、淀粉5份、保濕劑3份、調(diào)味劑4份、綠茶提取物10份、黃芪25份、白術8份、山藥8份、大棗8分、山楂15份、麥芽10份、枸杞子8份、陳皮3份、甘草6份。

所述的健脾消食提神無糖口香糖的制備方法如下：

(1)選取優(yōu)質(zhì)黃芪、白術、山藥、大棗、山楂、麥芽、枸杞子、陳皮、甘草；將山藥、大棗、山楂、麥芽、陳皮、甘草6味藥物共同粉碎成細粉500目，過篩備用；

(2)將黃芪、白術、枸杞子3味藥物置于容器內(nèi)加水煎煮2次，每次2小時，合并2次煎液，濾過，加入木糖醇和上述備用藥細粉，濃縮成糖漿狀；

(3)在步驟(2)所得的漿液中，加入淀粉，充分攪拌均勻，煮沸成漿狀；

(4)將膠基放入烘箱中加熱15-25分鐘，加熱溫度為45-60℃，使其軟化；

(5)將步驟(3)所得的將體與步驟(4)膠基一同放入攪拌器中，在不斷攪拌的情況下，依次加入調(diào)味劑、保濕劑和綠茶提取物，待其混合均勻后，進行壓片、切割、包裝。

實施例二：