[發(fā)明專利]一種蕎麥面條的生產(chǎn)方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110393110.5 | 申請日： | 2011-12-02 |
| 公開（公告）號： | CN103125839A | 公開（公告）日： | 2013-06-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 張少敏 | 申請（專利權(quán)）人： | 張少敏 |
| 主分類號： | A23L1/16 | 分類號： | A23L1/16;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 256400 山東省淄博*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 蕎麥 面條 生產(chǎn) 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種蕎麥面條的生產(chǎn)方法，其特征是：面餅包括蕎麥粉，其中，小麥粉和蕎麥粉的重量百分數(shù)為30％小麥粉、70％蕎麥粉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蕎麥面條的生產(chǎn)方法，其特征是：按重量百分數(shù)為30％小麥粉、70％蕎麥粉過篩，過篩后的小麥粉與配料混合，放入和面機中，所述配料是植物油、淀粉、食用鹽、谷朊粉、食品添加劑和面，進機出面條、風(fēng)冷、烘干、計量、整理包裝,供人們食用。
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