[發明專利]黑蝦片制備方法

無效

• 申請號: 201110386782.3
• 申請日: 2011-11-29
• 公開（公告）號: CN102406078A
• 公開（公告）日: 2012-04-11
• 發明（設計）人: 洪賜和;洪尊敬;洪仁德;洪上贊
• 申請（專利權）人: 廈門市海林生物飼料有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 廈門市誠得知識產權代理事務所 35209
• 代理人: 方惠春;戚東升

1.一種黑蝦片制備方法，是由以下質量比的原料組成：鹵蟲干粉18%～24%，雞胚蛋白4%～6%，大豆卵磷脂4.5%～6%，焦糖粉末22%～28%，魚油1%～2%，啤酒酵母1.5%～3%，礦物質混合物0.1%～0.2%，復合維生素0.2%～0.4%，胃整腸劑0.15%～0.25%，余量為魚粉；

1）、將上述鹵蟲干粉、雞胚蛋白、大豆卵磷脂、焦糖粉末、魚油、礦物質混合物、復合維生素、整腸劑、魚粉分別粉碎，使各顆粒達50μm以下并按配比混合；

2）將啤酒酵母接種與加入適量水的及各種粉料的發酵罐中，28℃～32℃范圍內發酵130分鐘～170分鐘；

3）、發酵后的飼料，經100℃以上的滾軸壓片機壓片，同時巴士消毒處理，并經過一定的干燥，保持5%以下的水分；

4）、將干燥好的飼料，經氣流超細粉碎機再次粉碎并經分級分篩，得到不同顆粒細度的飼料。

2.根據權利要求1所述的黑蝦片制備方法，其特征在于：所述的黑蝦片是由以下質量比的原料組成：鹵蟲干粉20%，雞胚蛋白5%，大豆卵磷脂5%，焦糖粉末25%，魚油1.5%，啤酒酵母2%，礦物質混合物0.15%，復合維生素0.25%，胃整腸劑0.2%，余量為魚粉。

3.根據權利要求1或2所述的黑蝦片制備方法，其特征在于：所述的礦物質混合物選用鈣、磷、鉀、鈉中的一種或以上的無機鹽。

4.根據權利要求1或2所述的黑蝦片制備方法，其特征在于：所述的復合維生素選用維生素Ａ、維生素Ｂ、維生素Ｄ中的至少一種。

5.根據權利要求1或2所述的黑蝦片制備方法制備的黑蝦片技術指標如下：

粗蛋白????????≥48.0

粗纖維????????≤5.0

粗灰分????????≤17

鈣????????????≤?3.5

磷????????????≥0.9

食鹽??????????≤2.6

賴氨酸????????≥2.0。