[發(fā)明專利]一種采用鮮羊棲菜提取褐藻膠的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110385282.8
• 申請(qǐng)日: 2011-11-29
• 公開（公告）號(hào): CN102718884A
• 公開（公告）日: 2012-10-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 程躍謨;吳仕鵬;郭華玉;紀(jì)斌;孫梅;于云霞
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島聚大洋海藻工業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): C08B37/04
• 分類號(hào): C08B37/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及褐藻膠的提取方法，尤其涉及一種采用鮮羊棲菜提取褐藻膠的方法。?

背景技術(shù)

羊棲菜屬于褐藻門馬尾藻科植物，是我國(guó)豐富的經(jīng)濟(jì)海藻資源，藻體呈黃褐色，干時(shí)發(fā)黑，在我國(guó)主要分布在廣東、山東、福建、浙江等沿海地區(qū)，并出口到日本等國(guó)。?

褐藻膠是海帶、羊棲菜等褐藻類，經(jīng)加堿提取出的一種水溶性高粘度膠體，包括水溶性褐藻酸的銨、鈉、鉀鹽，以及不溶于水的褐藻酸及其鈣、鐵等兩價(jià)以上的金屬鹽類，一般來說褐藻膠主要是指褐藻酸鈉。在我國(guó)，主要使用海帶作為原料提取褐藻膠，產(chǎn)量約為3萬(wàn)噸左右，大部分作為印花色漿，用于紡織工業(yè)的印染助劑。?

現(xiàn)有技術(shù)中，大多采用海帶作為原料生產(chǎn)褐藻膠，由于羊棲菜相對(duì)于海帶，細(xì)胞壁比較厚，難以提取褐藻膠，從羊棲菜中提取褐藻膠如果使用傳統(tǒng)的海帶生產(chǎn)褐藻膠的方法，收率低，羊棲菜作為一種儲(chǔ)量豐富的海藻資源，沒有得到合理化使用。?

在現(xiàn)有技術(shù)從海帶中提取褐藻膠的生產(chǎn)過程中，采用鈣化技術(shù)，生產(chǎn)的褐藻膠具有含鈣量高、水溶性差、不溶物高的缺點(diǎn)，褐藻膠的含鈣量是一個(gè)重要指標(biāo)，它作為印染助劑時(shí)，如果含鈣量高，會(huì)形成凝膠，流動(dòng)性差，與染料混合后難以通過染色濾網(wǎng)，染色效果差。?

發(fā)明內(nèi)容

為了解決上述問題，本發(fā)明提供了一種利用羊棲菜為原料，采用酸析技術(shù)代替鈣化技術(shù)的提取不含鈣的褐藻膠的方法。?

本發(fā)明的技術(shù)方案為：?

一種采用鮮羊棲菜提取褐藻膠的方法，其步驟為：?

(1)固色、水洗?

在固色池內(nèi)加入濃度為35-40％的甲醛，甲醛加入量為鮮羊棲菜質(zhì)量的10-20％，再加入鮮羊棲菜質(zhì)量1-3倍的自來水，然后將鮮羊棲菜均勻的投在固色池內(nèi)，固色20-24小時(shí)后，水洗，除去雜質(zhì)及過剩的甲醛；?

(2)破碎?

將水洗后的羊棲菜進(jìn)行破碎；?

(3)酶解?

破碎后的鮮羊棲菜加入1mol/L的檸檬酸緩沖溶液，使浸泡液pH為4.8，纖維素酶用量為230-340u/g，在45-55℃溫度下酶解6-8h，而后升溫至90℃，在此溫度下保持20-30min，使酶失活；?

(4)轉(zhuǎn)化?

將酶解后的羊棲菜溫度控制在60-90℃之間，補(bǔ)足至4-7倍熱水，加入純堿，加入量為鮮羊棲菜質(zhì)量的4％-7％，消化5-8小時(shí)，得到膠液；?

(5)粗濾、稀釋?

膠液經(jīng)40目粗濾，對(duì)濾液進(jìn)行稀釋，稀釋后的溶液質(zhì)量為羊棲菜質(zhì)量的30-100倍；?

(6)發(fā)泡漂浮?

a.發(fā)泡?

向稀釋液中加入絮凝劑溶液，加入絮凝劑溶液的質(zhì)量為羊棲菜質(zhì)量的0.05-0.1‰，進(jìn)行發(fā)泡；?

b.漂浮?

將發(fā)泡后的膠液靜置2.5-4小時(shí)，待膠液澄清后，得到清液；?

(7)精濾?

將漂浮后的清膠液依次通過上層120目，下層200目或者260目的篩網(wǎng)過濾，得到精濾液；?

(8)酸析漂白?

在精濾液中緩慢加入濃度為5-10％的稀鹽酸，同時(shí)滴加有效氯含量6％-10％的NaClO溶液進(jìn)行漂白，直至開始有絮凝物產(chǎn)生，然后靜置2-5h，往靜置液中緩緩加入5-10％稀鹽酸，調(diào)節(jié)pH為1-2，即得到褐藻酸絮凝物；?

(9)脫水?

將褐藻酸絮凝物進(jìn)行脫水，第一次控制褐藻酸絮凝物的水分含量為80％-85％，然后進(jìn)行二次脫水，二次脫水褐藻酸絮凝物的水分含量為65-72％；?

(10)固相轉(zhuǎn)化?

將褐藻酸絮凝物和純堿進(jìn)行中和，純堿用量為褐藻酸絮凝物重量的8-10％，攪拌中和5分鐘，在中和過程中，調(diào)節(jié)加堿量，使物料pH值為6-8，得到褐藻膠；?

(11)造粒、整粒?

(12)烘干?

將造粒、整粒后的褐藻膠烘干，水分不超過15％，得到褐藻膠。?

優(yōu)選的是，所述絮凝劑溶液的配制方法為：?

(1)稱量絮凝劑，加入質(zhì)量為絮凝劑質(zhì)量100倍的水，然后加入與絮凝劑相同質(zhì)量的冰乙酸，攪拌，再加入絮凝劑，充分溶解；?

(2)將溶解好的絮凝劑通過18目網(wǎng)袋過濾入稀釋池中，加10倍水沖稀，即得絮凝劑溶液。?

本發(fā)明的有益效果為：?

(1)本發(fā)明工藝采用了酶解工藝，解決了羊棲菜難以提取褐藻膠的問題，采用鮮羊棲菜為原料生產(chǎn)低粘度和超低粘度褐藻膠，擴(kuò)大了褐藻膠加工的原料范圍；?

(2)采用酸析技術(shù)替代傳統(tǒng)的鈣化技術(shù)，改善了傳統(tǒng)褐藻膠含鈣量高、水溶性差、不溶物高的缺點(diǎn)；?