[發明專利]一種采用鮮羊棲菜提取褐藻膠的方法

有效

• 申請號: 201110385282.8
• 申請日: 2011-11-29
• 公開（公告）號: CN102718884A
• 公開（公告）日: 2012-10-10
• 發明（設計）人: 程躍謨;吳仕鵬;郭華玉;紀斌;孫梅;于云霞
• 申請（專利權）人: 青島聚大洋海藻工業有限公司
• 主分類號: C08B37/04
• 分類號: C08B37/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及褐藻膠的提取方法，尤其涉及一種采用鮮羊棲菜提取褐藻膠的方法。?

背景技術

羊棲菜屬于褐藻門馬尾藻科植物，是我國豐富的經濟海藻資源，藻體呈黃褐色，干時發黑，在我國主要分布在廣東、山東、福建、浙江等沿海地區，并出口到日本等國。?

褐藻膠是海帶、羊棲菜等褐藻類，經加堿提取出的一種水溶性高粘度膠體，包括水溶性褐藻酸的銨、鈉、鉀鹽，以及不溶于水的褐藻酸及其鈣、鐵等兩價以上的金屬鹽類，一般來說褐藻膠主要是指褐藻酸鈉。在我國，主要使用海帶作為原料提取褐藻膠，產量約為3萬噸左右，大部分作為印花色漿，用于紡織工業的印染助劑。?

現有技術中，大多采用海帶作為原料生產褐藻膠，由于羊棲菜相對于海帶，細胞壁比較厚，難以提取褐藻膠，從羊棲菜中提取褐藻膠如果使用傳統的海帶生產褐藻膠的方法，收率低，羊棲菜作為一種儲量豐富的海藻資源，沒有得到合理化使用。?

在現有技術從海帶中提取褐藻膠的生產過程中，采用鈣化技術，生產的褐藻膠具有含鈣量高、水溶性差、不溶物高的缺點，褐藻膠的含鈣量是一個重要指標，它作為印染助劑時，如果含鈣量高，會形成凝膠，流動性差，與染料混合后難以通過染色濾網，染色效果差。?

發明內容

為了解決上述問題，本發明提供了一種利用羊棲菜為原料，采用酸析技術代替鈣化技術的提取不含鈣的褐藻膠的方法。?

本發明的技術方案為：?

一種采用鮮羊棲菜提取褐藻膠的方法，其步驟為：?

(1)固色、水洗?

在固色池內加入濃度為35-40％的甲醛，甲醛加入量為鮮羊棲菜質量的10-20％，再加入鮮羊棲菜質量1-3倍的自來水，然后將鮮羊棲菜均勻的投在固色池內，固色20-24小時后，水洗，除去雜質及過剩的甲醛；?

(2)破碎?

將水洗后的羊棲菜進行破碎；?

(3)酶解?

破碎后的鮮羊棲菜加入1mol/L的檸檬酸緩沖溶液，使浸泡液pH為4.8，纖維素酶用量為230-340u/g，在45-55℃溫度下酶解6-8h，而后升溫至90℃，在此溫度下保持20-30min，使酶失活；?

(4)轉化?

將酶解后的羊棲菜溫度控制在60-90℃之間，補足至4-7倍熱水，加入純堿，加入量為鮮羊棲菜質量的4％-7％，消化5-8小時，得到膠液；?

(5)粗濾、稀釋?

膠液經40目粗濾，對濾液進行稀釋，稀釋后的溶液質量為羊棲菜質量的30-100倍；?

(6)發泡漂浮?

a.發泡?

向稀釋液中加入絮凝劑溶液，加入絮凝劑溶液的質量為羊棲菜質量的0.05-0.1‰，進行發泡；?

b.漂浮?

將發泡后的膠液靜置2.5-4小時，待膠液澄清后，得到清液；?

(7)精濾?

將漂浮后的清膠液依次通過上層120目，下層200目或者260目的篩網過濾，得到精濾液；?

(8)酸析漂白?

在精濾液中緩慢加入濃度為5-10％的稀鹽酸，同時滴加有效氯含量6％-10％的NaClO溶液進行漂白，直至開始有絮凝物產生，然后靜置2-5h，往靜置液中緩緩加入5-10％稀鹽酸，調節pH為1-2，即得到褐藻酸絮凝物；?

(9)脫水?

將褐藻酸絮凝物進行脫水，第一次控制褐藻酸絮凝物的水分含量為80％-85％，然后進行二次脫水，二次脫水褐藻酸絮凝物的水分含量為65-72％；?

(10)固相轉化?

將褐藻酸絮凝物和純堿進行中和，純堿用量為褐藻酸絮凝物重量的8-10％，攪拌中和5分鐘，在中和過程中，調節加堿量，使物料pH值為6-8，得到褐藻膠；?

(11)造粒、整粒?

(12)烘干?

將造粒、整粒后的褐藻膠烘干，水分不超過15％，得到褐藻膠。?

優選的是，所述絮凝劑溶液的配制方法為：?

(1)稱量絮凝劑，加入質量為絮凝劑質量100倍的水，然后加入與絮凝劑相同質量的冰乙酸，攪拌，再加入絮凝劑，充分溶解；?

(2)將溶解好的絮凝劑通過18目網袋過濾入稀釋池中，加10倍水沖稀，即得絮凝劑溶液。?

本發明的有益效果為：?

(1)本發明工藝采用了酶解工藝，解決了羊棲菜難以提取褐藻膠的問題，采用鮮羊棲菜為原料生產低粘度和超低粘度褐藻膠，擴大了褐藻膠加工的原料范圍；?

(2)采用酸析技術替代傳統的鈣化技術，改善了傳統褐藻膠含鈣量高、水溶性差、不溶物高的缺點；?