[發(fā)明專利]香芋糕無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201110381014.9 | 申請(qǐng)日： | 2011-11-25 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103125874A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-06-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 宋其祥 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 重慶市合川區(qū)合雙科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/214 | 分類號(hào)： | A23L1/214 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 401520 重慶市合*** | 國(guó)省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 香芋糕 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.香芋糕，其特征是：用水將鍋清洗干凈，將5公斤芋頭放入鍋中，加入10公斤水后加溫煮30分鐘，將芋頭煮熟，然后撈起來(lái)晾冷后將芋頭的表皮剝除干凈，將芋頭放入盆子中，然后用勺子反復(fù)按壓，直至制成芋頭泥；將500克大米粉和200克糯米粉放入盆子中，然后加入300克白糖、100克蜂蜜和芋頭泥，然后用手?jǐn)嚢杈鶆颍粚⒑秃玫牧系谷肽究蛑袖伷讲⒂檬謮壕o，并在上面均勻的撒上一層芝麻，然后將木框放入蒸籠中，然后加溫蒸煮50分鐘后停止加溫，然后從蒸籠中將木框取出來(lái)，并用刀將蒸熟的香芋糕切成塊，晾冷后即可食用。
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