[發明專利]一種玫瑰露酒及其制備方法有效
| 申請號: | 201110377086.6 | 申請日: | 2011-11-22 |
| 公開(公告)號: | CN102391938A | 公開(公告)日: | 2012-03-28 |
| 發明(設計)人: | 章運典;武光榮;閆洪建;趙占鋒;孫子涵;陳玉海 | 申請(專利權)人: | 河南省宛西制藥股份有限公司 |
| 主分類號: | C12G3/04 | 分類號: | C12G3/04 |
| 代理公司: | 北京維澳專利代理有限公司 11252 | 代理人: | 王立民 |
| 地址: | 474550 *** | 國省代碼: | 河南;41 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 玫瑰 露酒 及其 制備 方法 | ||
1.一種玫瑰露酒,其特征在于,包括有酒精度60°白酒,以及原料為玫瑰花,桃花,紅參,枸杞子,白芷,生地,干姜的浸出物;還包括有蜂蜜、白糖、冰糖、葡萄汁中全部或幾種。
2.一種玫瑰露酒制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
A,選用酒精度60°白酒100ml;選用原料玫瑰花0.3-0.5g,桃花0.6g,紅參1.5g,枸杞子3g,白芷0.6g,生地0.6g,干姜0.15g;并將上述原料加工為一部分粗粉,一部分切成飲片;
B,將加工后的原料加入所述60°白酒100ml進行滲漉4~6天,收集滲漉液密封;將蜂蜜4.25g、白糖8g、冰糖1.25g、葡萄汁10g調味輔料加入純化水,加熱后過濾密封;
C,將滲漉液、調味輔料、60°白酒100-500ml、蒸餾水至容器內,充分攪拌均勻后,靜置15~20天,過濾即得該保健酒。
3.根據權利要求2所述的玫瑰露酒,其特征在于,所述白酒還可以選用酒精度30-65°白酒。
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