[發明專利]一種發酵飼料及其制備方法有效
| 申請號： | 201110365543.X | 申請日： | 2011-11-17 |
| 公開（公告）號： | CN102422982A | 公開（公告）日： | 2012-04-25 |
| 發明（設計）人： | 李耀曾 | 申請（專利權）人： | 李耀曾 |
| 主分類號： | A23K1/14 | 分類號： | A23K1/14 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知識產權代理有限公司 11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 730000 甘*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 發酵飼料 及其 制備 方法 | ||
1.一種發酵飼料，其特征在于，經過以下步驟制備完成：
（1）發酵底物的制備：將經過75℃干燥以及80目篩選的黨參藥渣、農作物外表皮、紅糖、硫酸鹽混合均勻，其中黨參藥渣占發酵底物的重量百分比為60%～80%；
（2）發酵液的制備：將酵母溶解于pH為4.5～7.5的磷酸鹽-醋酸緩沖液中，其中，每千克發酵底物添加酵母1g～2g，磷酸鹽-醋酸緩沖液400ml；
（3）將發酵液加熱至15～35℃，與發酵底物充分混合，濕度為65%～75%；
（4）將混合好的發酵液與發酵底物置于密閉容器中，于15～35℃條件下發酵3～10天；
（5）將所得發酵物60℃～65℃干燥粉碎，得到發酵飼料。
2.根據權利要求1所述的發酵飼料，其特征在于，步驟（2）中所述發酵液中還包含與酵母重量比為1:5的蛋白酶粉。
3.根據權利要求2所述的發酵飼料，其特征在于，所述蛋白酶粉為胰蛋白酶粉、胃蛋白酶粉或木瓜蛋白酶粉中的一種。
4.根據權利要求1-3任一項所述的發酵飼料，其特征在于，步驟（1）中所述黨參藥渣占發酵底物的重量百分比為80%，所述農作物外表皮、紅糖、硫酸鹽的重量份數比為17.5：1.5：1。
5.根據權利要求1-3任一項所述的發酵飼料，其特征在于，步驟（1）中所述農作物外表皮為玉米皮、麩皮或米糠皮中的一種或兩種。
6.權利要求1所述的發酵飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）發酵底物的制備：將經過75℃干燥以及80目篩選的黨參藥渣、農作物外表皮、紅糖、硫酸鹽混合均勻，其中黨參藥渣占發酵底物的重量百分比為60%～80%；
（2）發酵液的制備：將酵母溶解于pH為4.5～7.5的磷酸鹽-醋酸緩沖液中，其中，每千克發酵底物添加酵母1g～2g，磷酸鹽-醋酸緩沖液400ml；
（3）將發酵液加熱至15～35℃，與發酵底物充分混合，濕度為65%～75%；
（4）將混合好的發酵液與發酵底物置于密閉容器中，于15～35℃條件下發酵3～10天；
（5）將所得發酵物60℃～65℃干燥粉碎，得到發酵飼料。
7.根據權利要求6所述的發酵飼料的制備方法，其特征在于，步驟（2）中所述發酵液中還包含與酵母重量比為1:5的蛋白酶粉。
8.根據權利要求7所述的發酵飼料的制備方法，其特征在于，所述蛋白酶粉為胰蛋白酶粉、胃蛋白酶粉或木瓜蛋白酶粉中的一種。
9.根據權利要求6-8任一項所述的發酵飼料的制備方法，其特征在于，步驟（1）中所述黨參藥渣占發酵底物的重量百分比為80%，所述農作物外表皮、紅糖、硫酸鹽的重量份數比為17.5：1.5：1。
10.根據權利要求6-8任一項所述的發酵飼料的制備方法，其特征在于，步驟（1）中所述農作物外表皮為玉米皮、麩皮或米糠皮中的一種或兩種。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于李耀曾，未經李耀曾許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201110365543.X/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種肉丸及其加工工藝
- 下一篇：一種連翹綠茶的制備方法
