[發(fā)明專利]多味豇豆的生產(chǎn)方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110360447.6 | 申請日： | 2011-11-15 |
| 公開（公告）號： | CN103099134A | 公開（公告）日： | 2013-05-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 宋其祥 | 申請（專利權(quán)）人： | 重慶市黔江區(qū)黔雙科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/20 | 分類號： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 409000 重慶*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 豇豆 生產(chǎn) 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.多味豇豆的生產(chǎn)方法，其特征是：將5公斤豇豆放入水池中清洗一遍，然后用刀將豇豆的兩端去除掉，放入篩子中將多于的水分曬干并放入到太陽下曬3天，然后將豇豆放入到盆子中，將1公斤食鹽倒入盆子中，用手?jǐn)嚢杈鶆?，然后裝入壇子中并將壇口密封好，放入室內(nèi)保存7天；將腌制好的豇豆從壇子中取出來放入盆子中，用刀切成3cm長的段，然后加入300克醬油、20克醋、50克味精，然后用手?jǐn)嚢杈鶆蚍湃胧覂?nèi)保存3天，3天后再加入100克辣椒、20克花生、10克生姜，然后用手?jǐn)嚢?遍后即可。
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