[發明專利]一種谷物食品無效
| 申請號： | 201110355041.9 | 申請日： | 2011-11-05 |
| 公開（公告）號： | CN103082177A | 公開（公告）日： | 2013-05-08 |
| 發明（設計）人： | 姜麗 | 申請（專利權）人： | 姜麗 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 221000 江蘇省徐*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 谷物 食品 | ||
【權利要求書】：
1.一種谷物食品，其特征是：該食品的優選配方及重量份為：玉米10-25，黑米5-10，燕麥5-10，芝麻1-5，核桃1-5，巧克力10-15，麥芽糖漿20-30，冰糖或白糖1-5，食用膠1。
2.制備如權利要求1所述的谷物食品的方法，其特征是：包括如下步驟：將玉米、黑米等原料碾壓成片狀，麥芽糖漿、冰糖在溫度90-100℃下熬制，加入原料充分攪拌均勻，倒入模具成型、切割，涂覆巧克力，待巧克力冷卻凝固，即得成品。
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