[發明專利]一種松花蛋肉腸無效
| 申請號： | 201110352031.X | 申請日： | 2011-11-09 |
| 公開（公告）號： | CN102389123A | 公開（公告）日： | 2012-03-28 |
| 發明（設計）人： | 林強;車雷杰;徐世明;趙瑞連 | 申請（專利權）人： | 煙臺市喜旺食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/32 | 分類號： | A23L1/32;A23L1/317;A23L1/315;A23L1/29 |
| 代理公司： | 煙臺信合專利代理有限公司 37102 | 代理人： | 遲元香 |
| 地址： | 264000 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 松花蛋 | ||
【權利要求書】：
1.一種松花蛋肉腸，其特征在于它由下述重量配比的原料制成，松花蛋40-60份、精瘦肉20-40份、雞肉20-40份、大豆蛋白10-20份、淀粉5-15份、其他配料10-20份。
2.根據權利要求書1所述的一種松花蛋肉腸，其特征在于它由下述百分重量配比的原料制成，松花蛋45-55份、精瘦肉25-35份、雞肉25-35份、大豆蛋白12-18份、淀粉8-12份、其他配料12-18份。
3.根據權利要求書2所述的一種松花蛋肉腸，其特征在于它由下述百分重量配比的原料制成，松花蛋50份、精瘦肉30份、雞肉30份、大豆蛋白15份、淀粉10份、其他配料15份。
4.根據權利要求1－3所述的任意一種松花蛋肉腸，其特征在于所述的其他配料為鹽、糖、香辛料和水。
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