[發(fā)明專(zhuān)利]一種海參生產(chǎn)方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110344519.8
• 申請(qǐng)日: 2011-10-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103750416A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-04-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 石聰
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 石聰
• 主分類(lèi)號(hào): A23L1/333
• 分類(lèi)號(hào): A23L1/333
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域：本發(fā)明涉及一種海參生產(chǎn)方法。

發(fā)明內(nèi)容：本發(fā)明提供一種海參生產(chǎn)方法。

具體實(shí)施方式：

首先應(yīng)對(duì)原料進(jìn)行選擇，參齡應(yīng)在2年以上。打撈上來(lái)的海參應(yīng)及時(shí)刨腸，將海參內(nèi)臟全部取出并清洗干凈。

清洗后的海參需要經(jīng)過(guò)高溫漂燙，溫度應(yīng)控制在50-80度，時(shí)間不超過(guò)10分鐘。

在真空狀態(tài)下，先將海參速凍，經(jīng)過(guò)干燥后，即食海參即生產(chǎn)完成。