[發明專利]一種具有調節血壓和血糖的功能飲品

無效

• 申請號: 201110344229.3
• 申請日: 2011-11-04
• 公開（公告）號: CN103087869A
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發明（設計）人: 劉昌芬;李國華;李海泉
• 申請（專利權）人: 云南省熱帶作物科學研究所
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02;C12G3/04;A23L2/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于保健品領域，涉及一種具有調節血壓和血糖功能的天然飲品組份及其制備方法。

背景技術

隨著現代生活節奏的加快和飲食結構不合理，人群中心血管病、糖尿病等慢性病發生率越來越高，而且低齡化。高血壓是最常見的心血管疾病，常引起心、腦、腎等臟器的并發癥，高血壓合并糖尿病患者屬于心血管高危和極高危人群，這類人群患腦卒中的危險性增加200%，心肌梗死的危險性增加50%，高血壓和糖尿病已成為越來越嚴重的公共衛生問題，嚴重危害著人類的健康。

?目前，廣泛用于治療高血壓和糖尿病的主要藥物，如氫氯加嗪、甲基多巴、二氮嗪、雙瓜類、磺酰脲類降糖藥、非磺脲類胰島素促泌劑、α－糖苷酶抑制劑、胰島素增敏劑、胰島素等均為人工合成的化學制品，長期服用會產生不同程度的副作用，加上新藥研發周期長、成本高，因此發明或研制天然有調節血壓和血糖的功能飲品十分必要，本發明我所研究人員經過三年的精心研究及自愿服用人群驗證，研制發明的純天然功能食品，對高血壓和糖尿病有明顯的預防和輔助治療作用。

發明內容

?本發明提供一種多功能天然飲品的組份是35%～40%海巴戟干果或果泥：50%～60%玉米或其它糧食:0%～25%葡萄或其它含水量高的漿果，單位為重量百分比。

?海巴戟干果制備方法：選擇發白的成熟果實，洗凈，切成1cm左右厚的片或1cm左右大小的塊，在45～50℃條件下干燥至含水量低于8%備用。

海巴戟果泥制備方法：選擇發白的成熟果實，洗凈，晾干至果實變軟壓碎果泥成備用。?

海巴戟酒的制備方法：玉米或其它糧食，洗凈，高溫煮熟，溫度冷卻至50℃時加入1%～2%海巴戟干果或果泥與其混合均勻，當溫度冷卻至20～30℃時加入8%～10%酒曲等糖化發酵劑拌勻，裝入布袋放置于30～35℃環境中2～3d，轉入密封容器內在室溫下發酵30～60d后進行蒸餾獲得含海巴戟酒，調配成55～70度備用。

?海巴戟原液及濃縮汁的制備方法：在海巴戟酒中加入35%～38%的海巴戟干果或果泥，室溫下萃取30d以上，過濾固體物質后得到海巴戟原液備用，或在50℃～60℃條件下通過旋轉蒸發儀進行濃縮至不含乙醇后備用。

??果汁的制備方法：選擇成熟無病的葡萄或其它含水量高的漿果洗凈，晾干壓榨后加入60%的純凈水攪拌，濾去果皮和其它固體物質得到果汁備用。

?飲品的制備：在海巴戟原液中加入80%～90%的低度酒調配成含乙醇的飲品，或在海巴戟濃縮汁加入80%～95%的果汁酒調配成不含乙醇的飲品，滅菌后裝瓶既可得到成品。

具體實施方式

實施例1

1%海巴戟干果：99%玉米按上述制備方法制成55度海巴戟酒，加入35%海巴戟干果按上述制備方法制成海巴戟原液，在原液中加入90%的低度酒調配成含乙醇的飲品，滅菌后裝瓶既可得到成品。

實施例2

?1%海巴戟干果：99%玉米按上述制備方法制成55度海巴戟酒，加入39%??海巴戟干果按上述制備方法制成海巴戟濃縮汁，在濃縮汁中加入95%的葡萄汁調配成不含乙醇的飲品，滅菌后裝瓶既可得到成品。

實施例3

?1%海巴戟干果：99%玉米按上述制備方法制成65度海巴戟酒，加入39%海巴戟果泥按上述制備方法制成海巴戟濃縮汁，在濃縮汁中加入80%的葡萄汁調配成不含乙醇的飲品，滅菌后裝瓶既可得到成品。

??實施例4

2%海巴戟干果：98%玉米按上述制備方法制成70度海巴戟酒，加入38%海巴戟果泥按上述制備方法制成海巴戟原液，在原液中加入80%的低度酒調配成含乙醇的飲品，滅菌后裝瓶既可得到成品。

實施例5

2%海巴戟干果：98%高粱按上述制備方法制成55度海巴戟酒，加入35%海巴戟干果按上述制備方法制成海巴戟原液，在原液中加入80%的低度酒調配成含乙醇的飲品，滅菌后裝瓶既可得到成品。??

?[0016]實施例6

1%海巴戟干果：99%高粱按上述制備方法制成55度海巴戟酒，加入35%海巴戟干果按上述制備方法制成海巴戟濃縮汁，在濃縮汁中加入95%橙汁調配成不含乙醇的飲品，滅菌后裝瓶既可得到成品。

實施例7

1%海巴戟干果：99%高粱按上述制備方法制成70度海巴戟酒，加入39%海巴戟果泥按上述制備方法制成海巴戟濃縮汁，在濃縮汁中加入95%橙汁調配成不含乙醇的飲品，滅菌后裝瓶既可得到成品。