[發明專利]糖桂花的制作方法無效
| 申請號： | 201110335517.2 | 申請日： | 2011-10-31 |
| 公開（公告）號： | CN103082164A | 公開（公告）日： | 2013-05-08 |
| 發明（設計）人： | 崔霖 | 申請（專利權）人： | 崔霖 |
| 主分類號： | A23L1/09 | 分類號： | A23L1/09 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 256300 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 桂花 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一道以桂花和麥芽糖為原料制成的糖桂花的制作方法，其特征在于：其包括下列組分并按照下列重量數配比：鮮桂花700g,麥芽糖1000g。
2.根據權利要求1所述的糖桂花的制作方法，其特征在于有以下步驟：（1）將新鮮桂花風干，將風干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰塵，掏起，瀝干水份備用；（2）取出麥芽糖，上鍋蒸上10分鐘備用；（3）把桂花撒一層到消毒好的玻璃瓶里，倒進還滾燙的糖漿，再放一層桂花，再倒糖漿，直到放完，將玻璃瓶密封好，晾涼放入陰涼處儲藏即可。
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