[發(fā)明專(zhuān)利]一種營(yíng)養(yǎng)粥及制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110330816.7
• 申請(qǐng)日: 2011-10-20
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103054015A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-04-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 儲(chǔ)云飛
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 儲(chǔ)云飛
• 主分類(lèi)號(hào): A23L1/29
• 分類(lèi)號(hào): A23L1/29;A23L1/10
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種營(yíng)養(yǎng)粥，其特征在于，它是由以下成分及重量比制成：花生蛋白2-5份、小米1-5份、玉米1-5份、紅棗1-2份、紅豆2-4份、綠豆2-4份、黃豆2-4份、核桃仁2-5份、南瓜籽仁1-2份、薏米1-5份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)粥，其特征在于，它是由以下成分及重量比制成：花生蛋白5份、小米5份、玉米2份、紅棗2份、紅豆2份、綠豆2份、黃豆2份、核桃仁4份、南瓜籽仁1份、薏米4份。

3.權(quán)利要求1-2所述的營(yíng)養(yǎng)粥的制備方法，包括如下步驟：將花生蛋白、小米、玉米、薏米浸泡6-8小時(shí)，紅豆、綠豆、黃豆浸泡10-15小時(shí)；將紅豆、綠豆、黃豆放入豆?jié){機(jī)中磨漿；將紅棗、核桃仁、南瓜籽仁用粉碎機(jī)運(yùn)行粉碎，使顆粒在5毫米以下；花生蛋白、小米、玉米、薏米放入鍋中用豆?jié){煮熟，再加入核桃仁、南瓜籽仁、紅棗顆粒，煮熟即可。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的營(yíng)養(yǎng)粥的制備方法，其特征在于，所述的花生蛋白是低溫冷榨法制備花生油后的蛋白，核桃仁、南瓜籽仁、紅棗均為熟食。