[發(fā)明專利]一種鑒別食用油中是否含有地溝油的快速檢測方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110330044.7 | 申請日： | 2011-10-26 |
| 公開（公告）號： | CN102507656A | 公開（公告）日： | 2012-06-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 梁明龍;李中 | 申請（專利權(quán)）人： | 桂林中輝科技發(fā)展有限公司 |
| 主分類號： | G01N27/00 | 分類號： | G01N27/00 |
| 代理公司： | 桂林市持衡專利商標事務(wù)所有限公司 45107 | 代理人： | 唐智芳 |
| 地址： | 541100 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 鑒別 食用油 是否 含有 地溝 快速 檢測 方法 | ||
1.一種鑒別食用油中是否含有地溝油的快速檢測方法，其特征在于：從待檢油品中抽取油樣，加入萃取試劑進行萃取，靜置分層后用電導率檢測儀器測定上層水相的電導率，將該電導率與合格食用油在上述相同條件下測得的電導率相比，從而判定待檢油品中是否含有地溝油；其中，
所述的萃取試劑為選自10～90％(w/w)的甲醇水溶液、乙醇水溶液、異丙醇水溶液和葵醇水溶液中的一種或兩種以上的組合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鑒別食用油中是否含有地溝油的快速檢測方法，其特征在于：所述的萃取試劑為選自30～70％(w/w)的甲醇水溶液、乙醇水溶液、異丙醇水溶液和葵醇水溶液中的一種或兩種以上的組合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鑒別食用油中是否含有地溝油的快速檢測方法，其特征在于：在加入萃取試劑的同時加入表面活性劑進行萃取，所述表面活性劑的加入量為萃取試劑用量的0.1～5％。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的鑒別食用油中是否含有地溝油的快速檢測方法，其特征在于：所述表面活性劑的加入量為萃取試劑用量的0.2～2％。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鑒別食用油中是否含有地溝油的快速檢測方法，其特征在于：所述表面活性劑的加入量為萃取試劑用量的0.5～1％。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的鑒別食用油中是否含有地溝油的快速檢測方法，其特征在于：所述的表面活性劑選自TW20、TW80、BRIJ35和OP-10的一種或兩種以上的組合。
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