[發明專利]一種螺型紅茶的制作方法無效
| 申請號： | 201110329375.9 | 申請日： | 2011-10-26 |
| 公開（公告）號： | CN103070251A | 公開（公告）日： | 2013-05-01 |
| 發明（設計）人： | 馬淳沂;徐鎖平 | 申請（專利權）人： | 鎮江新區雨泰香茗園藝專業合作社 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 212009 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 紅茶 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.?本發明是一種利用改制后的雙鍋曲毫機使發酵完成后的茶葉形成緊結顆粒型外觀的制作方法，該方法的特征是：在萎凋、第一次揉捻的傳統加工工藝后進行第二次揉捻，使茶葉條索緊細成型，再經過改制后的雙鍋曲毫機加工使茶葉成為緊結的螺型，符合螺型茶的形狀特色。
2.本發明使普通大宗茶茶葉原料制作出具有形狀特色的螺型紅茶，具有美觀的形狀特色，受到市場的認同和消費者的歡迎。
3..根據權利要求書1所述的在發酵工藝后通過第二次揉捻使螺型茶條索緊細成型，其特征是：使揉捻成型后的茶葉原料更加適合雙鍋曲毫機加工成為緊結的螺型。
4..根據權利要求書1所述的利用改制后的雙鍋曲毫機使螺型紅茶形成緊結顆粒型外觀的制作方法，其特征是：經過改制后的雙鍋曲毫機通過原料投放量和加工時間，使茶葉成為緊結的螺型，符合螺型紅茶的形狀特色。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于鎮江新區雨泰香茗園藝專業合作社，未經鎮江新區雨泰香茗園藝專業合作社許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201110329375.9/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：糖尿病飲食能量比對尺
- 下一篇：一種利用雙鍋曲毫機使綠茶成型的方法
