[發(fā)明專利]三氯蔗糖的結(jié)晶方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110310709.8
• 申請(qǐng)日: 2011-10-14
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102391319A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-03-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔣朝明;劉華
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 溧陽(yáng)維信化學(xué)有限公司
• 主分類號(hào): C07H5/02
• 分類號(hào): C07H5/02;C07H1/06
• 代理公司: 南京天翼專利代理有限責(zé)任公司 32112
• 代理人: 蔣家華

1.一種三氯蔗糖的結(jié)晶方法，其特征在于包括如下步驟：

（a）將三氯蔗糖溶液或三氯蔗糖溶液與醇類溶劑的混合物，攪拌，升溫至60~80℃后反應(yīng)0.5~1.5小時(shí)；

（b）降溫、攪拌結(jié)晶，先用3小時(shí)將溫度降低至55℃，接著每2小時(shí)降低5?℃將溫度降至18℃，降溫至18℃時(shí)停止降溫；所述溫度為55~80℃時(shí)，攪拌速度為50~55?rpm，?30℃~55℃時(shí)，攪拌速度為40~43?rpm，18℃~30℃時(shí)，攪拌速度為33~36?rpm；?

（c）在溫度為18℃，攪拌速度為33~36?rpm的條件下保溫?cái)嚢?小時(shí)；攪拌完后將攪拌速度提高到40~45?rpm保溫?cái)嚢?小時(shí)；?

（d）靜置，結(jié)晶24小時(shí)后過(guò)濾得到三氯蔗糖結(jié)晶體；

步驟（a）中醇類為甲醇、乙醇或其混合物。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三氯蔗糖的結(jié)晶方法，其特征在于所述甲醇和乙醇的純度均為98%~99%。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三氯蔗糖的結(jié)晶方法，其特征在于所述三氯蔗糖溶液的濃度為65%-75%。

4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一權(quán)利要求所述的三氯蔗糖的結(jié)晶方法，其特征在于所述三氯蔗糖與醇類的摩爾質(zhì)量比為1:1~1.1。