[發明專利]一種酸梅湯的制作方法無效
| 申請號： | 201110304455.9 | 申請日： | 2011-10-10 |
| 公開（公告）號： | CN103027357A | 公開（公告）日： | 2013-04-10 |
| 發明（設計）人： | 崔霖 | 申請（專利權）人： | 崔霖 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 256300 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 酸梅湯 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種以烏梅、山楂、楊梅、紅棗、冰糖為原料的酸梅湯，其特征在于：其包括下列組分并按照下列重量數配比：烏梅10顆、山楂10顆、楊梅5顆、紅棗5枚、冰糖40克，水3000毫升。
2.根據權利要求1所述的酸梅湯的制作方法，其特征在于有以下步驟：（1）烏梅、山楂、楊梅、紅棗洗凈，山楂、紅棗切片備用；（2）在砂鍋中加入3000毫升清水，將步驟1得到的原料放入砂鍋中，大火燒開；（3）大火燒開后，改用小火煮30分鐘，加入冰糖；（4）蓋上鍋蓋煮10分鐘，開鍋后即可。
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