[發明專利]一種清涼飲料的組合物及制備方法

有效

• 申請號: 201110300531.9
• 申請日: 2011-10-09
• 公開（公告）號: CN103027355A
• 公開（公告）日: 2013-04-10
• 發明（設計）人: 王永紅
• 申請（專利權）人: 王永紅
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種以冬瓜葉、苦瓜葉、大黃葉，薄荷葉為主要原料，經過提取、滅菌、灌封，包裝制成的清涼飲料，其特征在于，所用原料的組分重量比為：

冬瓜葉30～45份；???????????????大黃葉10～40份；

苦瓜葉8～30份；????????????????薄荷葉15～25份。

2.其特征在于，所用原料的組分重量比為：

冬瓜葉15～35份；???????????????大黃葉5～30份；

苦瓜葉20～40份；???????????????薄荷葉6～35份。

3.其特征在于，所用原料的組分重量比為：

冬瓜葉6～30份；????????????????大黃葉15～40份；

苦瓜葉25～50份；???????????????薄荷葉10～45份。

4.該清涼飲料制備加工步驟為：其特征在于，將冬瓜葉、苦瓜葉、大黃葉，薄荷葉，按照權利要求1、2或3各組分備料，前三味藥中加入5～10倍量的純化水85℃浸漬8小時，過濾，得濾液I，濾渣中再加入薄荷葉，適量純化水，于60℃減壓回餾2小時，分別提取2次，得濾液II和濾液Ⅲ；合并濾液I、II和III，再加入食品添加劑(如：甜菊素、白砂糖、檸檬酸鈉，安賽蜜等)，適量純化水，使之總重量達到原生藥材量的十至二十倍，混勻，經過115℃滅菌30min，放置，冷卻至室溫，灌封，包裝而制成成品飲料。