[發明專利]蜂蜜果凍有效
| 申請號： | 201110295244.3 | 申請日： | 2011-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN102349600A | 公開（公告）日： | 2012-02-15 |
| 發明（設計）人： | 高元倫;趙亮;趙平;趙慶深;歐艷春;趙起超;汪榮貴;楊宗保;陶來飛;范詩琨 | 申請（專利權）人： | 蕪湖蜂聯有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/06 | 分類號： | A23L1/06;A23L1/08;A23L1/30 |
| 代理公司： | 蕪湖安匯知識產權代理有限公司 34107 | 代理人： | 方南 |
| 地址： | 241000 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蜂蜜 果凍 | ||
【權利要求書】：
1.蜂蜜果凍，含有蜂蜜、食用輔料，其特征在于：還含有蓽茇提取物，蜂蜜、蓽茇提取物的重量比為1∶0.02-0.05。
2.根據權利要求1所述的一種蜂蜜果凍，其特征在于：所述的蓽茇提取物經過以下方法制備：
取蓽茇1kg，加水1.8-2.2kg，于90-100℃保溫30-45分鐘，冷卻后過濾，即可。
3.根據權利要求1所述的蜂蜜果凍，其特征在于：所述的蜂蜜為洋槐蜂蜜，其水份小于20％。
4.根據權利要求1所述的蜂蜜果凍，其特征在于：所述的食用輔料為食用瓊脂、卡拉膠、磨芋膠、黃原膠一種或數種的混合物。
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