[發明專利]一種玫瑰花酒及其制備方法無效
| 申請號： | 201110271571.5 | 申請日： | 2011-09-15 |
| 公開（公告）號： | CN102994325A | 公開（公告）日： | 2013-03-27 |
| 發明（設計）人： | 朱勤舟 | 申請（專利權）人： | 朱勤舟 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 226000 江蘇省南通*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 玫瑰花 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.?一種玫瑰花酒，其特征在于：所述玫瑰花酒由以下配方配比組成：鮮玫瑰花瓣30-60份、蜂蜜10-40份、冰糖20-60份、礦泉水100-150份、白酒100-150份。
2.根據權利要求1所述的一種玫瑰花酒，其特征在于：所述玫瑰花酒的制備方法為：
（1）將所述鮮玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中，在30-60℃的溫度下保持20-60分鐘，然后過濾收集白酒萃取液；
（2）將白酒中過濾后的固體加入蜂蜜至于礦泉水中，在50-100℃的溫度下保持20-60分鐘，然后過濾收集水提取液；
（3）將水提取液和白酒萃取液進行混合勾兌；
（4）無菌過濾，分瓶包裝。
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