[發明專利]紫皮石斛紋路楓斗及制法有效
| 申請號: | 201110270578.5 | 申請日: | 2011-09-09 |
| 公開(公告)號: | CN102293935A | 公開(公告)日: | 2011-12-28 |
| 發明(設計)人: | 饒萬保;饒枝麗;饒枝曉 | 申請(專利權)人: | 饒萬保;饒枝麗;饒枝曉 |
| 主分類號: | A61K36/8984 | 分類號: | A61K36/8984;A61K135/00 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 678301 云*** | 國省代碼: | 云南;53 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 石斛 紋路 制法 | ||
1.紫皮石斛紋路楓斗的制法,是將石斛莖條經采收鮮條、分級整理攤晾、低溫烘烤、旋扭定形、干燥等工序加工制成,其特征在于按下述步驟制成:
A、采收鮮條:以每年11月至次年3月30日,選取葉片全落、莖條呈灰白色當年生的成熟紫皮石斛鮮條,于莖基部上留一個帶肉質的莖節處用利刀割下;
B、分級整理攤晾:將步驟A割下的鮮條置于通風避光、離地面1米高的晾笆上散開攤晾1-2天,并視莖條粗細好壞精心分揀為五級,分開攤晾備用;
C、低溫烘烤:點燃火盆內木炭并用炭灰壓蓋嚴實,保持溫度40-60℃,將分級晾過的石斛條放入不銹鋼絲篩中,擱置于火盆上烘烤軟化,邊烘邊用手搓揉,除棄葉鞘、枯皮,含水率達30%時,剪斷莖條,每段長4-5cm;
D、旋扭定形:用手將烘軟莖段旋扭卷曲成兩圈半螺旋狀,旋扭時注意防止莖條破損裂痕,并對準莖桿表面的天然直紋,先以莖軸為圓心先順時針旋扭180°,同時卷曲莖桿半圈,又反時針旋扭180°再卷曲莖桿半圈,反復進行直至莖桿形成兩圈半螺旋狀,定紋定形完成后用茅草以十字交叉方式捆扎固定好攤晾24小時;
E、烘焙二次緊縮定形:將上述捆扎固定好的莖圈又放入鋼絲篩中擱到火盆上以70℃溫度烘焙,含水率達20%時,解除茅草,保持溫度40-60℃烘烤,并用手扭壓二次緊縮定形后,再用茅草十字交叉捆扎固定,繼續烘焙脫水,使含水率降到2-3%;
F、拋光:放入拋光機中以60-80轉/分的轉速拋光20-30分鐘,脫棄余下的衣皮葉鞘,即得到紫皮石斛紋路楓斗。
2.一種紫皮石斛紋路楓斗,其特征在于是按權利要求1的方法得到的產品。
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