[發(fā)明專利]家用和專用的冰淇淋產(chǎn)品制造機器有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110265469.4 | 申請日： | 2011-07-20 |
| 公開（公告）號： | CN102370034A | 公開（公告）日： | 2012-03-14 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | A·庫奇;R·拉扎里尼 | 申請（專利權(quán)）人： | 艾力股份公司-卡皮賈尼集團 |
| 主分類號： | A23G9/04 | 分類號： | A23G9/04 |
| 代理公司： | 上海專利商標事務所有限公司 31100 | 代理人： | 茅翊忞 |
| 地址： | 意大*** | 國省代碼： | 意大利;IT |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 家用 專用 冰淇淋 產(chǎn)品 制造 機器 | ||
1.一種家用和專用的冰淇淋產(chǎn)品制造機器，包括容納制冷單元(4)的主體(2)和與所述主體(2)可拆卸地相關(guān)聯(lián)的輔助體(3)，輔助體包括與所述制冷單元(4)相互作用的、具有垂直軸線(X)的混合和冷卻單元(5)；所述混合和冷卻單元(5)在一端處包括允許接近所述混合和冷卻單元(5)內(nèi)部的蓋子(6)和在所述混合和冷卻單元(5)內(nèi)部的攪拌器(7)；該機器的特征在于所述輔助體(3)包括中空空間(9)，所述中空空間圍繞所述混合和冷卻單元(5)并與其構(gòu)成一體，并且包含冷卻劑，所述冷卻劑被設(shè)計為在機器(1)操作期間，當所述輔助體(3)與所述主體(2)相關(guān)聯(lián)時冷卻所述混合和冷卻單元(5)，并且在所述輔助體(3)與所述主體(2)脫離時保持所述混合和冷卻單元(5)冷卻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的機器，其特征在于，冷卻劑在所述中空空間(9)內(nèi)部流動并且通過所述制冷單元(4)冷卻。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的機器，其特征在于，所述輔助體(3)通過流體或機械連接可拆卸地連接至所述主體(2)。
4.根據(jù)前述任何一個權(quán)利要求所述的機器，其特征在于，圍繞所述混合和冷卻單元(5)的所述中空空間(9)與所述制冷單元(4)流體連通。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的機器，其特征在于，圍繞所述混合和冷卻單元(5)的所述中空空間(9)和由所述制冷單元(4)冷卻的冷卻回路(10)流體連通。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的機器，其特征在于，所述冷卻回路(10)與所述制冷單元(4)的蒸發(fā)器相互作用，用于冷卻在所述中空空間(9)中循環(huán)的冷卻劑。
7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的機器，其特征在于，所述冷卻回路(10)包括用于在所述中空空間(9)中促進冷卻劑循環(huán)的泵(11)。
8.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的機器，其特征在于，所述中空空間(9)的流體連接是以可移動的方式使用快速耦合裝置完成的。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的機器，其特征在于，所述快速耦合裝置包括至少二個被設(shè)計成隔離所述中空空間(9)中的冷卻劑的快速耦合閥(13)。
10.根據(jù)前述任一項權(quán)利要求所述的機器，其特征在于，所述中空空間(9)是圍繞所述混合和冷卻單元(5)卷繞的冷卻線圈。
11.根據(jù)前述任一項權(quán)利要求所述的機器，其特征在于，所述輔助體(3)包括與所述混合和冷卻單元(5)相關(guān)聯(lián)的握持元件(14)。
12.根據(jù)前述任一項權(quán)利要求所述的機器，其特征在于，所述攪拌器(7)通過電機(8)回轉(zhuǎn)驅(qū)動。
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