[發(fā)明專利]一種旋轉(zhuǎn)多功能炒鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110257131.4
• 申請(qǐng)日: 2011-09-01
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102961028A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-03-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周林斌
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 周林斌
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種旋轉(zhuǎn)多功能炒鍋，包括鍋體(1)、鍋蓋(2)和加熱器(4)，鍋體(1)設(shè)置有翻滾食物的傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)，鍋體(1)與鍋蓋(2)共同圍成相對(duì)密封的腔體，腔體內(nèi)對(duì)應(yīng)傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)設(shè)置有與之相通的加熱器(4)和熱流風(fēng)道(4.1)，其特征是傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)開(kāi)口向上；傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)傾斜旋轉(zhuǎn)時(shí)帶動(dòng)食物，食物被帶到高位時(shí)慣性向前進(jìn)方向滑行松散；熱流風(fēng)道產(chǎn)生熱流吹向傾斜旋轉(zhuǎn)盆內(nèi)，對(duì)一部分食物進(jìn)行加熱；傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)傾斜旋轉(zhuǎn)夾角A大于15度。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的旋轉(zhuǎn)多功能炒鍋，其特征是所述傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)的內(nèi)側(cè)底與開(kāi)口之間為圓弧過(guò)渡；內(nèi)翻部與傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)一體成型，或者內(nèi)翻部為環(huán)狀內(nèi)翻蓋(12.1)，內(nèi)翻部通過(guò)卡扣機(jī)構(gòu)分體連接在傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)的開(kāi)口，或者傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)開(kāi)口大于或等于傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)底部，傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)為傾斜式旋轉(zhuǎn)，傾斜旋轉(zhuǎn)盆中部設(shè)置有傳動(dòng)接口，傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)底部大致設(shè)置為平底。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的旋轉(zhuǎn)多功能炒鍋，其特征是所述傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)內(nèi)側(cè)底上還設(shè)置有阻擋件(15)，阻擋件(15)為截面呈楔形、或三角形、或圓弧形、或扇形、或梯形的凸塊。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的旋轉(zhuǎn)多功能炒鍋，其特征是所述傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)的盆邊設(shè)有插槽，把手(17)可分離連接在插槽上。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的旋轉(zhuǎn)多功能炒鍋，其特征是所述傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)內(nèi)還設(shè)置有用于擱置食物或者食物托盤(pán)的支架(16)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的旋轉(zhuǎn)多功能炒鍋，其特征是所述鍋體(1)內(nèi)設(shè)置有電機(jī)(8)，電機(jī)通過(guò)連接頭(9)與傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)連接；鍋體(1)的熱流風(fēng)道(4.1)中設(shè)置有從腔體進(jìn)風(fēng)的進(jìn)風(fēng)口(4.3)、抽風(fēng)機(jī)(6)、和朝向傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)的出風(fēng)嘴(4.2)，加熱器(4)設(shè)置在傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)的上部或下部；鍋體(1)內(nèi)還設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)(13)，轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)(13)上設(shè)有三個(gè)以上的滾輪(14)，滾輪(14)壓接在傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)與烤鍋膽(3)之間。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的旋轉(zhuǎn)多功能炒鍋，其特征是所述加熱器(4)設(shè)置在鍋蓋(2)上，抽風(fēng)機(jī)(6)把空氣從進(jìn)風(fēng)口(4.3)抽進(jìn)熱流風(fēng)道(4.1)，經(jīng)過(guò)加熱器(4)的外圍轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃鳎俅迪騼A斜旋轉(zhuǎn)盆(12)；或者，所述加熱器(4)設(shè)置在鍋體(1)上，且位于烤鍋膽(3)的底部；或者，所述加熱器(4)設(shè)置在鍋體(1)上，且位于烤鍋膽(3)的側(cè)部。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的旋轉(zhuǎn)多功能炒鍋，其特征是所述加熱器(4)為電熱絲、或金屬發(fā)熱管、或鹵素管、或碳纖維管、或石英管。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的旋轉(zhuǎn)多功能炒鍋，其特征是所述鍋體(1)內(nèi)設(shè)置有電路板與電機(jī)(8)、抽風(fēng)機(jī)(6)連接，電機(jī)可快速轉(zhuǎn)動(dòng)、或者可慢速轉(zhuǎn)動(dòng)、或者可間歇轉(zhuǎn)動(dòng)、或者可雙向轉(zhuǎn)動(dòng)，抽風(fēng)機(jī)(6)可使熱流風(fēng)道(4.1)內(nèi)部空氣循環(huán)，或者外部空氣循環(huán)，或者內(nèi)外部空氣混合循環(huán)。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的旋轉(zhuǎn)多功能炒鍋，其特征是所述傾斜旋轉(zhuǎn)盆(12)與水平工作臺(tái)面設(shè)置成夾角A，夾角A大于15度與小于80度之間。