[發(fā)明專利]一種具有滋陰補(bǔ)腎功能的保健飲料及制作方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110256258.4
• 申請(qǐng)日: 2011-09-01
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102960802A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-03-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱彩鳳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 朱彩鳳
• 主分類號(hào): A23L2/38
• 分類號(hào): A23L2/38;A23L1/09;A23L2/74
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.本發(fā)明所述的一種具有滋陰補(bǔ)腎功能的保健飲料及制作方法，采用下列步驟進(jìn)行：

（1）、將采集來(lái)的腎經(jīng)草除去霉變蟲(chóng)咬部分，用清水沖洗去表面的泥土、雜質(zhì)，洗凈涼干后放入濃度為?1%～2%次氯酸鈉溶液中浸泡5min～30min，浸泡可以除去腎經(jīng)草表面附著的微生物和雜菌；

（2）、用純凈水沖洗去腎經(jīng)草表面的次氯酸鈉溶液殘余液，放入微波多功能萃取罐內(nèi)，加入腎經(jīng)草重量三倍的純凈水，開(kāi)啟提取設(shè)備微波強(qiáng)化萃取35min～55min；?

（3）、微波強(qiáng)化萃取后用離心分離機(jī)對(duì)萃取液進(jìn)行分離，除去懸浮物和藥渣，分離得到無(wú)渣的藥溶液，稱取重量百分比為10%～15%藥溶液，3%～9%蔗糖、0.1%～2.5%檸檬酸、75%～85%純凈水送入均質(zhì)罐內(nèi)，將均質(zhì)罐內(nèi)的溫度加熱至45℃～55℃時(shí)，開(kāi)啟機(jī)器均質(zhì)5min～10min；然后采用微濾膜對(duì)均質(zhì)后的飲料進(jìn)行微濾；

（4）、采用外壓式管式過(guò)濾器再次微濾，微濾膜選用孔徑在0.3μm～10μm的微孔濾膜，溫度控制在60℃以下進(jìn)行，微濾后及時(shí)補(bǔ)充去渣后等重量的純凈水；

（5）、將經(jīng)過(guò)微濾得到的澄清飲料液輸入超高溫瞬間滅菌機(jī)內(nèi)，超高溫瞬間滅菌的溫度控制在130℃～150℃，蒸汽壓力0.79MPa，時(shí)間為2s～6s，滅菌后在無(wú)菌的環(huán)境中將飲料液灌入飲料罐中及時(shí)封口；

2、根據(jù)權(quán)力要求1所述一種腎經(jīng)草保健飲料及制作方法，其特征是：次氯酸鈉溶液中浸泡時(shí)間為25min；

3、根據(jù)權(quán)力要求1所述一種腎經(jīng)草保健飲料及制作方法，其特征是：微波強(qiáng)化萃取時(shí)間45min最佳；

4、根據(jù)權(quán)力要求1所述一種腎經(jīng)草保健飲料及制作方法，其特征是：飲料的配比為12.5%腎經(jīng)草藥溶液?7%蔗糖、0.5%檸檬酸、80%純凈水的重量比；

5、根據(jù)權(quán)力要求1所述一種腎經(jīng)草保健飲料及制作方法，其特征是：微濾膜選用孔徑5μm；

6、根據(jù)權(quán)力要求1所述一種腎經(jīng)草保健飲料及制作方法，其特征是：超高溫瞬間滅菌的溫度控制在140℃，時(shí)間為4s。