[發明專利]一種改性葡萄籽多酚及其制備方法

無效

• 申請號: 201110255177.2
• 申請日: 2011-08-31
• 公開（公告）號: CN102433125A
• 公開（公告）日: 2012-05-02
• 發明（設計）人: 趙平;王予鳳;張穎君
• 申請（專利權）人: 新疆富潤貿易有限公司
• 主分類號: C09K15/34
• 分類號: C09K15/34;C09K15/06
• 代理公司: 北京中恒高博知識產權代理有限公司 11249
• 代理人: 夏晏平

1.一種改性葡萄籽多酚，其特征在于：原料包括葡萄籽多酚、改性劑和重量百分比濃度為1-10%的酸水溶液；所述葡萄籽多酚與改性劑的質量比為100：（5-20），所述葡萄籽多酚與酸水溶液的質量體積比為（10-100）:1000；所述改性劑為蘋果多酚。

2.根據權利要求1所述的改性葡萄籽多酚，其特征在于：所述酸水溶液的重量百分比濃度為2-5%。

3.根據權利要求1或2所述的改性葡萄籽多酚，其特征在于：所述酸水溶液所使用的酸選自鹽酸、硫酸、硝酸、磷酸、醋酸、甲酸、檸檬酸、抗壞血酸、蘋果酸、酒石酸、沒食子酸中的一種或多種。

4.根據權利要求3所述的改性葡萄籽多酚，其特征在于：所述酸水溶液所使用的酸選自鹽酸水溶液、檸檬酸水溶液、抗壞血酸水溶液中的一種或多種。

5.權利要求1-4任一項所述的改性葡萄籽多酚的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

（1）改性反應：按照配比量，將葡萄籽多酚和改性劑溶于酸水溶液中，配制成多酚濃度為10～100?g/L的混合液，在40-100℃恒溫下改性反應0.5-5小時；

（2）后處理：將步驟（1）得到的反應液加入色譜柱中，用蒸餾水沖洗，然后用體積百分數為30-80%乙醇水溶液洗脫，收集洗脫液，將洗脫液濃縮后，干燥，即得改性葡萄籽多酚。

6.權利要求5所述的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

（1）改性反應：按照配比量，將葡萄籽多酚和改性劑溶于酸水溶液中，配制成多酚濃度為10～100?g/L的混合液，在50-70℃恒溫下改性反應1-2小時；

（2）后處理：將步驟（1）得到的反應液加入色譜柱中，用蒸餾水沖洗，然后用體積百分數為40-60%乙醇水溶液洗脫，收集洗脫液，將洗脫液濃縮后，干燥，即得改性葡萄籽多酚。

7.根據權利要求5或6所述的制備方法，其特征在于：所述色譜柱的填料選自苯乙烯-二乙烯基苯類吸附劑、離子交換樹脂、甲基丙烯酸類吸附劑、親水性乙烯基聚合物、葡聚糖凝膠、改性右旋糖酐凝膠、聚丙烯酰胺凝膠、反相硅膠中的一種。

8.根據權利要求7所述的制備方法，其特征在于：所述苯乙烯-二乙烯基苯類吸附劑為苯乙烯-二乙烯基苯類吸附劑D101、離子交換樹脂為離子交換樹脂Diaion?HP-20、甲基丙烯酸類吸附劑為甲基丙烯酸類吸附劑Amberlite?XAD、親水性乙烯基聚合物為親水性乙烯基聚合物SuperAW、葡聚糖凝膠為葡聚糖凝膠LH-20、改性右旋糖酐凝膠為改性右旋糖酐凝膠Acryldex、聚丙烯酰胺凝膠為聚丙烯酰胺凝膠TSK-GEL?SW、反相硅膠為反相硅膠ODS中的一種。

9.根據權利要求7所述的制備方法，其特征在于：所述色譜柱的填料選自苯乙烯-二乙烯基苯類吸附劑和離子交換樹脂。

10.根據權利要求5或6所述的制備方法，其特征在于：所述干燥采用真空或冷凍或噴霧干燥的方式。