[發明專利]一種橄欖醋及其生產方法無效
| 申請號： | 201110249948.7 | 申請日： | 2011-08-19 |
| 公開（公告）號： | CN102286353A | 公開（公告）日： | 2011-12-21 |
| 發明（設計）人： | 俞韓冰 | 申請（專利權）人： | 俞韓冰 |
| 主分類號： | C12J1/00 | 分類號： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 264000 山東省煙*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 橄欖 及其 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種橄欖醋，其特征在于，由以下重量份配比的組分制成：橄欖2份、醋1份、冰糖1份。
2.根據權利要求1所述一種橄欖醋，其特征在于，所述醋為米醋。
3.根據權利要求1所述一種橄欖醋的生產方法，其特征在于，其步驟是：
(1)將橄欖洗干凈，陰涼處晾干；
(2)將晾干后的橄欖放進干凈的容器中，然后依次灑上冰糖和澆上醋；
(3)密封45天后，取出過濾掉橄欖固體得到的汁液即為橄欖醋。
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