[發(fā)明專利]葛根粉魚糜制品在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110236793.3 | 申請日: | 2011-08-18 |
| 公開(公告)號: | CN102266082A | 公開(公告)日: | 2011-12-07 |
| 發(fā)明(設計)人: | 薛安峰 | 申請(專利權)人: | 薛安峰 |
| 主分類號: | A23L1/326 | 分類號: | A23L1/326;A23L1/30 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 325401 浙*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 葛根 粉魚糜 制品 | ||
1.葛根粉魚糜制品,其特征在于:所述的葛根粉魚糜制品由魚肉、葛根粉和輔料組成。
2.根據(jù)權利要求1所述的葛根粉魚糜制品,其特征在于:所述的輔料包括鹽、糖和味精。
3.根據(jù)權利要求2所述的葛根粉魚糜制品,其特征在于:所述的各成份的質(zhì)量百分比分別為:魚肉75%~85%,葛根粉5%~15%,鹽3%~4%,糖3%~4%,味精3%。
4.根據(jù)權利要求3所述的葛根粉魚糜制品,其特征在于:所述的各成份的優(yōu)選質(zhì)量百分比分別為:魚肉80%,葛根粉10%,鹽3%,糖4%,味精3%。
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