[發明專利]一種促進酮古龍酸菌生長和產酸的方法無效
| 申請號： | 201110235170.4 | 申請日： | 2011-08-16 |
| 公開（公告）號： | CN102321698A | 公開（公告）日： | 2012-01-18 |
| 發明（設計）人： | 熊向華;張惟材;汪建華;韓雙;侯偉 | 申請（專利權）人： | 中國人民解放軍軍事醫學科學院生物工程研究所 |
| 主分類號： | C12P17/04 | 分類號： | C12P17/04;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京路浩知識產權代理有限公司 11002 | 代理人： | 王朋飛;王加嶺 |
| 地址： | 100071*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 促進 酮古龍酸菌 生長 方法 | ||
【權利要求書】：
1.硫辛酸在酮古龍酸菌發酵中的應用。
2.如權利要求1所述的應用，其特征在于，所述發酵為VC發酵。
3.一種促進酮古龍酸菌生長和產酸的方法，其特征在于，用含有外源營養因子硫辛酸的HJY基礎培養基發酵培養酮古龍酸菌，和/或在酮古龍酸菌發酵培養的過程中向基礎培養基中添加外源營養因子硫辛酸，控制其生長和產酸的時間。
4.如權利要求3所述的方法，其特征在于，HJY基礎培養基中硫辛酸的終濃度為0.01～5.12mg/L。
5.如權利要求4所述的方法，其特征在于，HJY基礎培養基中硫辛酸的終濃度為0.64mg/L。
6.如權利要求3～5任一項所述的方法，其特征在于，發酵條件為28～32℃、150～250r/min振蕩培養。
7.如權利要求3所述的方法，其特征在于，酮古龍酸菌的發酵周期為50～70小時，控制其生長和產酸的時間在此范圍內。
8.如權利要求3～5任一項所述的方法，其特征在于，1L?HJY基礎培養基的配方為15g山梨糖，3g酵母膏，3g玉米漿，15g蛋白胨，4g尿素，2g葡萄糖，0.2g?MgSO4·12H2O，4g?CaCO3，5g?KH2PO4，加dH2O至1L，pH6.8，110℃高壓滅菌25min。
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