[發明專利]錐栗涂膜保鮮劑有效
| 申請號： | 201110233510.X | 申請日： | 2011-08-15 |
| 公開（公告）號： | CN102318673A | 公開（公告）日： | 2012-01-18 |
| 發明（設計）人： | 賀亮;李衛旗;韋朝陽 | 申請（專利權）人： | 浙江大學 |
| 主分類號： | A23B9/14 | 分類號： | A23B9/14 |
| 代理公司： | 杭州天勤知識產權代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡紅娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 錐栗 保鮮劑 | ||
1.一種錐栗涂膜保鮮劑，以100ml計，由以下組分組成：
2.根據權利要求1所述的錐栗涂膜保鮮劑，其特征在于，所述的竹葉提取液的制備方法包括：將竹葉置于無水乙醇、冰醋酸和水中，浸泡至少16小時，過濾，濾液濃縮，得到竹葉提取液。
3.根據權利要求1或2所述的錐栗涂膜保鮮劑，其特征在于，所述的竹葉提取液中可溶解物的濃度為0.5g/mL～1.5g/mL。
4.根據權利要求1所述的錐栗涂膜保鮮劑，其特征在于，所述的乙醇水溶液的體積百分濃度為85％～95％。
5.一種錐栗涂膜保鮮劑的制備方法，包括以下步驟：
(1)將紫膠用乙醇水溶液溶解，配制紫膠濃度為0.2g/ml～0.8g/ml的紫膠溶液；
(2)將檸檬酸用去離子水溶解，配制檸檬酸濃度為0.01g/ml～0.02g/ml的檸檬酸溶液；
(3)將乙二胺四乙酸二鈉鹽用去離子水溶解，配制乙二胺四乙酸二鈉鹽濃度為0.005g/ml～0.015g/ml的乙二胺四乙酸二鈉鹽溶液；
(4)將納他霉素用去離子水溶解，配制納他霉素濃度為0.001g/ml～0.003g/ml的納他霉素溶液；
(5)取紫膠溶液10mL、檸檬酸溶液10mL、乙二胺四乙酸二鈉鹽溶液10mL，竹葉提取液5g～15g和納他霉素溶液10mL混合，用乙醇水溶液添至100mL，混合均勻制成錐栗涂膜保鮮劑。
6.根據權利要求5所述的錐栗涂膜保鮮劑的制備方法，其特征在于，所述的竹葉提取液的制備方法包括：將竹葉置于無水乙醇、冰醋酸和水中，浸泡至少16小時，過濾，濾液濃縮，得到竹葉提取液。
7.根據權利要求5或6所述的錐栗涂膜保鮮劑，其特征在于，所述的竹葉提取液中可溶解物的濃度為0.5g/mL～1.5g/mL。
8.根據權利要求5所述的錐栗涂膜保鮮劑的制備方法，其特征在于，所述的乙醇水溶液的體積百分濃度為85％～95％。
9.根據權利要求1～4任一項所述的錐栗涂膜保鮮劑在錐栗保鮮中的應用。
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