[發明專利]一種烤蛋方法無效
| 申請號： | 201110224603.6 | 申請日： | 2011-08-05 |
| 公開（公告）號： | CN102302193A | 公開（公告）日： | 2012-01-04 |
| 發明（設計）人： | 潘文杰 | 申請（專利權）人： | 中山市唯宇思電器有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/32 | 分類號： | A23L1/32 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 528425 廣東省*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種烤蛋方法，其特征在于：
所需步驟如下，
a.選取鮮蛋；
b.用尖狀物在鮮蛋上刺小孔；
c.將小孔的位置朝上，以150℃-230℃的溫度烘烤至：
①5-6分鐘，得“嫩”程度熟蛋；
②6-7分鐘，得“中”程度熟蛋；
③7-10分鐘，得“老”程度熟蛋。
2.根據權利要求1所述的一種烤蛋方法，其特征在于：所述a步驟中將鮮蛋洗凈。
3.根據權利要求1所述的一種烤蛋方法，其特征在于：所述尖狀物為針。
4.根據權利要求1所述的一種烤蛋方法，其特征在于：所述b步驟所刺位置為蛋體上的大頭端。
5.根據權利要求4所述的一種烤蛋方法，其特征在于：所述c步驟中的溫度從蛋體小頭端開始烘烤。
6.根據權利要求1或5所述的一種烤蛋方法，其特征在于：所述c步驟烘烤時，蛋體保持豎直放置。
7.根據權利要求1所述的一種烤蛋方法，其特征在于：所述步驟c烘烤前先預熱。
8.根據權利要求1所述的一種烤蛋方法，其特征在于：所述步驟c的烘烤溫度為200℃，而所述步驟c的烘烤時間為：
①5分鐘，得“嫩”程度熟蛋；
②6.5分鐘，得“中”程度熟蛋；
③8分鐘，得“老”程度熟蛋。
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