[發(fā)明專利]發(fā)酵飼料

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110222254.4
• 申請日: 2011-08-04
• 公開（公告）號: CN102228129A
• 公開（公告）日: 2011-11-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李學(xué)東
• 申請（專利權(quán)）人: 山東省明發(fā)同茂飼料有限公司
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;C12N1/16;C12N1/20;C12R1/23;C12R1/125;C12R1/72
• 代理公司: 濟(jì)南誠智商標(biāo)專利事務(wù)所有限公司 37105
• 代理人: 韓百翠

1.一種發(fā)酵飼料，其特征是，以大豆乳清液為液體培養(yǎng)基原料對嗜酸乳酸菌ACCC10637、枯草芽胞桿菌ACCC10619分別進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)成擴(kuò)培液，采用半固體培養(yǎng)基對產(chǎn)朊假絲酵母ACCC20060進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)成擴(kuò)培基；然后在半固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基中按半固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基重量分別加入嗜酸乳酸菌ACCC10637擴(kuò)培液3.2％，產(chǎn)朊假絲酵母ACCC20060擴(kuò)培基1.0％和枯草芽胞桿菌ACCC10619擴(kuò)培液0.1％，在28℃-32℃下進(jìn)行密封發(fā)酵36-72小時即成。

2.如權(quán)利要求1所述的一種發(fā)酵飼料，其特征是，所述以大豆乳清液為原料的液體培養(yǎng)基組成為：按用水量加入大豆乳清液5％、尿素0.5％、葡萄糖2.5％，K₂HPO₄?0.25％，NaH₂PO₄?0.25％，MgSO₄.7H₂O?0.058％，MnSO₄.H₂O?0.025％，充分?jǐn)嚢杈鶆颍瑴缇凰霭牍腆w培養(yǎng)基組成為：次粉62.5％，麩皮4％，葡萄糖3.125％，糖蜜1.25％，水分29.125％，攪拌均勻；所述半固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基組成為：次粉5％，玉米胚芽粕20％，棉粕10％，玉米酒精糟蛋白15％，豆粕15％，水30.7％，菌種總量4.3％。

3.一種制備權(quán)利要求2所述發(fā)酵飼料的方法，其特征是，包括以下步驟，

(1)分別將嗜酸乳酸菌ACCC10637、產(chǎn)朊假絲酵母ACCC20060和枯草芽胞桿菌ACCC10619進(jìn)行活化，并制作搖瓶種子；

(2)以大豆乳清液為液體培養(yǎng)基原料對嗜酸乳酸菌ACCC10637、枯草芽胞桿菌ACCC10619分別進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)成擴(kuò)培液，接種量均為10％，培養(yǎng)條件均為：溫度37℃，攪拌機(jī)轉(zhuǎn)速100r/min，通風(fēng)比為1∶1，培養(yǎng)36-72小時；

(3)采用半固體培養(yǎng)基對產(chǎn)朊假絲酵母ACCC20060進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)成擴(kuò)培基，接種量為10％，攪拌機(jī)轉(zhuǎn)速60r/min，通風(fēng)比為1∶1，溫度37℃下培養(yǎng)48小時；

(4)然后在半固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基中按半固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基重量分別加入嗜酸乳酸菌ACCC10637擴(kuò)培液3.2％，產(chǎn)朊假絲酵母ACCC20060擴(kuò)培基1.0％和枯草芽胞桿菌ACCC10619擴(kuò)培液0.1％，在28℃-32℃的條件下進(jìn)行密封發(fā)酵36-72小時即成。