[發(fā)明專利]一種用于制備水果沙拉的復(fù)合食品膠無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110220149.7 | 申請日： | 2011-08-02 |
| 公開（公告）號： | CN102265997A | 公開（公告）日： | 2011-12-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 許志忠;柯愛辰 | 申請（專利權(quán)）人： | 福建省天線寶寶食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/05 | 分類號： | A23L1/05;A23L1/06 |
| 代理公司： | 泉州市文華專利代理有限公司 35205 | 代理人： | 廖仲禧 |
| 地址： | 362804 福建省*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 用于 制備 水果 沙拉 復(fù)合 食品 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種用于制備水果沙拉的復(fù)合食品膠，其特征在于：主要由以下重量百分比的組份組成：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于制備水果沙拉的復(fù)合食品膠，其特征在于：其制備方法為：
1)將上述卡拉膠、上述黃原膠、上述魔芋粉和上述氯化鉀進(jìn)行分別粉碎；
2)在常溫條件下，將粉碎后的各上述組分進(jìn)行混勻，混勻后所得的混合物即為復(fù)合食品膠。
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