[發(fā)明專利]益肝草涼茶工藝

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110219217.8
• 申請日: 2011-08-02
• 公開（公告）號: CN102907533A
• 公開（公告）日: 2013-02-06
• 發(fā)明（設計）人: 何慶紅
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州苗姑娘飲品有限責任公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種益肝草涼茶工藝，具體說屬于生產(chǎn)加工領(lǐng)域

背景技術(shù)

益肝草是七代名醫(yī)世家趙國霖先生以少數(shù)民族祖?zhèn)鞑菟幑欧讲粩嘌芯块_發(fā)，結(jié)合中國云貴高原稀有、純天然野生植物配制而成，“益肝草”涼茶是根據(jù)貴州苗族、布依族傳統(tǒng)秘方科學配制，利用苗嶺天然草本植物作原料精制而成的一種植物飲料。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明公開了一種益肝草涼茶工藝，具有祛火養(yǎng)顏，保肝護肝的功能，解決了肝病的疑難問題。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

益肝草涼茶加工步驟：將梔子、魚腥草、蒲公英、甘草、枸杞子、大棗經(jīng)揀選，清洗，切段后，加入規(guī)定純化水進行煎煮，煎煮液經(jīng)精濾，灌裝，滅菌，冷卻，包裝，成品檢驗，入庫。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明不含糖、色素和防腐劑，是國內(nèi)唯一不含糖的涼茶飲料，且是一種植物飲料，具有祛火養(yǎng)顏，解酒醒酒，保肝護肝等功能。

附圖說明

圖1是本發(fā)明工藝流程圖。

具體實施方式

參考圖1，將梔子1.7kg、魚腥草1.7kg、蒲公英1.7kg、甘草0.5kg、枸杞子0.5kg、大棗0.5kg經(jīng)揀選，清洗，切段后，加入1000L純化水進行煎煮30分鐘，煎煮液經(jīng)300目試管過濾器硅藻土過濾器過濾，灌裝(罐裝溫度不得低于70℃)，121℃熱壓蒸汽滅菌15分鐘，冷卻，包裝，成品檢驗，入庫。

【理化指標】

理化指標應符合表1規(guī)定

表1理化指標

??項目??要求??總砷(以As計)mg/L??≤0.2??鉛(以Pb計)mg/L??≤0.3??銅(以Cu計)mg/L??≤5.0

【凈含量】

單件定量包裝商品的凈含量負偏差應符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》，同批產(chǎn)品的平均凈含量不得低于標簽上標明的凈含量。凈含量應符合表2規(guī)定

??凈含量??平均裝量??每瓶裝量??310ml/瓶??不少于標示裝量??負偏差不得大于8.0ml

【微生物指標】

微生物指標應符合表3的規(guī)定

表3微生物指標

根據(jù)上述說明書的揭示和教導，本發(fā)明所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還可以對上述實施方式進行變更和修改。因此，本發(fā)明并不局限于上面揭示和描述的具體實施方式，對本發(fā)明的一些修改和變更也應當落入本發(fā)明的權(quán)利要求的保護范圍內(nèi)。此外，盡管本說明書中使用了一些特定的術(shù)語，但這些術(shù)語只是為了方便說明，并不對本發(fā)明構(gòu)成任何限制。