[發(fā)明專利]豆沙水晶餅無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110217273.8 | 申請日： | 2011-08-01 |
| 公開（公告）號： | CN102907472A | 公開（公告）日： | 2013-02-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 宋其祥 | 申請（專利權(quán)）人： | 重慶市黔江區(qū)黔雙科技有限公司 |
| 主分類號： | A21D13/08 | 分類號： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 409000 重慶*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 豆沙 水晶 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.豆沙水晶餅，其特征是：將大米放入攪拌器中攪拌成米粉，將攪拌好的米粉放在案上，用搟面棒將面粉搟平，加入白糖、化豬油、水，然后用手?jǐn)嚢杈鶆虿⒂昧θ喑擅讏F(tuán)；將豆沙和芝麻倒入盆子中，然后加入水和白糖后揉成餡；將揉好的米團(tuán)逐個放入木模內(nèi)，用手在米團(tuán)的中間按上一個凹槽，在米團(tuán)的中間加入揉好的餡，然后用木模壓成餅坯；將餅坯放入烤箱中排列整齊，然后加溫烘烤25分鐘后即可食用。
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