[發(fā)明專利]棗芽茶及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110212787.4 | 申請日： | 2011-07-19 |
| 公開（公告）號： | CN102885185A | 公開（公告）日： | 2013-01-23 |
| 發(fā)明（設計）人： | 張健民;陳福興 | 申請（專利權）人： | 張健民 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 352300 福建省寧*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 芽茶 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種棗芽茶，其特征在于：由開春季節(jié)棗樹上的采摘的長度在2cm以內的嫩芽葉加工而成。
2.一種制備權利要求1所述的棗芽茶的加工方法，其特征在于：包含以下步驟：
(1)、在開春時，采摘2公分以內的鮮嫩芽、長鮮葉作為原料；
(2)、經過攤涼失水12-20小時；
(3)、進入高溫240℃-300℃進行殺青；
(4)、揉捻40-70分鐘；
(5)進入40℃-120℃炒干制作成型。
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