[發明專利]一種含醇杜仲果味功能飲料的制取工藝無效
| 申請號： | 201110201122.3 | 申請日： | 2011-07-19 |
| 公開（公告）號： | CN102885363A | 公開（公告）日： | 2013-01-23 |
| 發明（設計）人： | 吳曉霞 | 申請（專利權）人： | 吳曉霞 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 110180 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 杜仲 果味 功能 飲料 制取 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種含醇杜仲果味功能飲料的制取工藝，其特征在于工藝流程為：杜仲葉→清洗→千燥→粉碎→超聲提取→過濾→調配→過濾灌裝→殺菌→產品。
2.根據權利要求1所述的一種含醇杜仲果味功能飲料的制取工藝，其特征在于黃酮類化合物超聲提取的最佳提取工藝為：超聲時間40min，超聲溫度60℃，乙醇濃度70％，料液比1∶25，超聲頻率為低頻(25.5kHz)。
3.根據權利要求1所述的一種含醇杜仲果味功能飲料的制取工藝，其特征在于含醇杜仲果味功能飲料的最佳調配工藝為乙醇濃度8％，A-K糖含量0.015％，蘋果酸含量0.10％，蘋果香精含量0.04％，蜂蜜含量0.8％，其黃酮類化合物含量不少于30mg/100mL。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于吳曉霞，未經吳曉霞許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201110201122.3/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種鵝飼料及其制備方法
- 下一篇：一種觀賞魚腸炎病飼料及制備方法
